Signature Riesling sec 2024

Signature Riesling sec 2024

Allemagne, Rheingau
Prix réduit8,95 €* Prix normal10,95 €

Détails

Référence de l'article 185786
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2024
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin juteux et frais
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 8,30 g/l
Sucrosité résiduelle 7,60 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Trenz
Adresse Mise en bouteille : Weingut Trenz, Schulstraße 3, DE-65366 Johannisberg

Note de dégustation

Avec ce riesling élevé en cuves inox, le vigneron Michael Trenz répond souverainement aux exigences de sa prestigieuse origine : le vin blanc 'Signature' est fruité et précis, équilibré et subtilement frais grâce à ses notes minérales et son acidité élégante. Le bouquet est typique du cépage, avec des arômes de pomme, de pêche et de fines herbes. En bouche, le riesling est juteux, frais et harmonieux, doté de saveurs fruitées denses et d’une belle longueur. La finale révèle des accents minéraux presque salins.

Awards

92
Wine in Black

wineinblack

Les amateurs de riesling peuvent se réjouir d’avance de cet exemplaire magistral du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne, au rapport qualité-prix imbattable. C’est avec une extrême adresse que le vigneron Michael Trenz intègre dans ce vin blanc tout le savoir, l’expérience et l’exigence de qualité de son exploitation familiale de longue date. Un style absolument harmonieux des plus agréables !

Accords mets & vin

Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.

Vinification

Les raisins du vin blanc 'Signature' proviennent des meilleurs vignobles du Rheingau, dans l’Ouest de l’Allemagne, et sont vendangés et sélectionnés à la main. Ainsi, seuls les plus mûrs et les plus sains parmi eux sont utilisés pour la vinification. Suite à la récolte a lieu un pressurage délicat afin de préserver les arômes subtils du riesling. Le moût obtenu fermente lentement à basse température contrôlée, dans le but de conserver de manière optimale la fraîcheur, la dimension fruitée et la structure précise typique du cépage.

Nos nouveautés

Ingrédients et valeurs nutritionnelles

Ingrédients: Raisins, saccharose, stabilisateurs : carboxyméthylcellulose , Sulfite

ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:

Valeur énergétique 320 kJ (76 kcal)
Glucides 1,7 g
dont sucre 0,76 g

Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.