Détails
| Référence de l'article | 206498 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2042 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Tua Rita |
| Adresse | Mise en bouteille : Tua Rita, Località Notri 81, IT-57028 Suvereto (LI) |
Note de dégustation
Depuis le millésime inaugural en 1994, le 'Redigaffi' est une référence parmi les mono-cépages de merlot. Ce vin rouge émotionnel né à Suvereto, en Toscane, fait également honneur à ce statut en ce millésime 2023. Paré d’une robe rouge rubis intense, il révèle un bouquet profond et complexe aux arômes de prune, de cerise, de mûre et de cassis. Mentionnons également les notes de chocolat noir, de garrigue, de café moka, de réglisse et de chêne subtil, avec une légère note grillée. En bouche, le 'Redigaffi' est puissant, profond et concentré, velouté et sensuel, raffiné et élégant. En résumé, nous avons là un vin très original, au caractère bien affirmé et prêt à être dégusté.
Awards
98
James Suckling
Precise and subtle aromas of black olives, brambleberries, sandalwood, iodine and oyster shells with a hint of meat. Medium- to full-bodied with tannins that run the length of the wine and show a compact and structured sensibility and wonderful length and finesse. Focused, with a classy texture. So long, continuous, graceful and refined. 100% merlot. Sustainable. Give it two or three years to come completely together.
98
Falstaff
Powerful, bright ruby red colour. Intense nose with appealing notes of cedar wood, blueberry, blackberry and cassis, Mediterranean herbs in the background. Tightly structured, earthy and deep on the palate, with plenty of rich berry fruit, grippy tannins and balsamic notes on the finish.
96
Robert Parker
One of Italy’s benchmark Merlots, the Tua Rita 2023 Redigaffi is the result of important fruit selection and a strong focus on purity, balance and freshness. Merlot performed well in 2023 with healthy vines, no hydric stress and extensive pre-harvest sorting to remove softer berries in favor of crunchy ones. The wine shows a creamy, almost lactic side with dark fruit, blackberry, cherry compote and notes of milk chocolate across a plush mid-palate. Aged in 80% new oak, Redigaffi delivers structure and power without jamminess, offering a beautifully controlled and tactile expression from a vineyard planted in four stages in 1988, 1996, 1997 and 2001, with production limited to around 10,000 bottles plus magnums.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins de merlot proviennent de vignes plantées en 1988 dans la partie supérieure de la région de la Maremme, zone baptisée « Colline Metallifere ». Les sols y sont riches en marbre rose, en argile ferrugineuse et en graviers. Après les vendanges manuelles dans des caisses de 10 kg, les baies ont fermenté en cuves inox thermorégulées selon la méthode de fermentation à chapeau immergé (submerged cap fermentation), comme pour une infusion de thé, ce qui a permis d’obtenir une extraction subtile aux tanins élégants. Le merlot a ensuite été élevé en fûts neufs pendant vingt mois.
