0,75l (70,60 €/l)
Détails
Référence de l'article | 186534 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Shiraz |
Pays | Australie |
Région | Hunter Valley |
Millésime | 2022 |
Goût | sec |
Style de vin | souple et rond |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,50 % vol |
Acidité résiduelle | 0,50 g/l |
Sucrosité résiduelle | 0,20 g/l |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2042 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Tyrrell's Wines |
Adresse | Mise en bouteille : Tyrrell’s Vineyards, Broke Road 1838, AU-2320 Pokolbin |
Note de dégustation

Le vin 'Vat 9' signé Tyrrell’s présente une robe violette d’une intensité moyenne typique de la région de l’Hunter. La shiraz s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs comme la framboise et la mûre de Boysen. Nous percevons également des notes de chocolat, de réglisse et de violette, ainsi qu’un soupçon de viande fumée, de graphite, de sauge et de menthe. En bouche, le spectacle est juteux, concentré et intense. Une minéralité (pierre et terre), des saveurs épicées chaleureuses et une structure dynamique, fraîche et énergique répondent également présentes à l’appel. En résumé, nous avons là un vin rouge équilibré, raffiné et fort élégant.
Awards
92
Wine in Black

Hors d’Australie, le domaine Tyrrell’s est notamment connu pour ses cuvées de sémillon uniques en leur genre de la vallée de l’Hunter. Mais la famille sait également comment s’y prendre avec la shiraz et ce vin rouge impressionne avec son équilibre et son intensité pure. Quiconque n’a jamais encore dégusté de shiraz signée Tyrrell’s doit absolument le faire.
97
James Halliday

This wine upholds its regal status as one of the finest reds from the region. Multilayered and serious, you'll find concentrated flavours laced within a velvety frame. The palate is commanding with its assertive intensity and its plush, expansive nature. You'll see blood plums, crushed sage, mulberries and wet soil. There's also some cracked cacao nib, pure blueberry and earthy rhubarb compote. The grapes are sourced from the best parcels from Tyrrell's Ashmans property. Pure class.
96
James Suckling

The flagship. Perhaps overlooked, due to the commercial obsession with the single vineyard wines, a recent phenomenon. To do so is the drinker's loss, for this is exceptional. Alpine spruce, licorice root, blue and red-fruit allusions, with flecks of mint providing lift and verve. The coddled warmth of polished leather. Lovely stuff, defined by the long-stretch tannins, a manifest from a meld of older vine sites. Typically Hunter mid-weighted and savory. Drink or hold, but best after 2030. Screw cap.
94
Robert Parker

The 2022 Vat 9 Hunter Shiraz has a stony/rocky/earthy edge to the nose, and in the mouth, it is far more full-bodied and richer than the single-vineyard Shirazes tasted next to it. Here, we have raspberry, boysenberry, hints of chocolate, licorice, roast meat and graphite. It offers loads of wet metal and black spice through the finish, as well as black tea, bramble, clove and tobacco, to boot. 13.5% alcohol, sealed under screw cap.
Accords mets & vin
Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Vinification
Le vin rouge de shiraz 'Vat 9' 2022 provient des meilleurs vignobles du domaine australien Tyrrell’s répondant au nom de « Ashmans ». Ces ceps ont un âge minimal de cinquante ans et sont plantés sur des sols d’argile rouge et de calcaire. Les raisins vendangés et triés à la main ont fermenté séparément, selon les parcelles, en fûts ouverts. Chaque lot a été élevé en fûts de chêne français majoritairement neufs de 2 700 litres.
