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James Suckling
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Robert Parker
Détails
| Référence de l'article | 203895 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo, Merlot |
| Pays | Espagne |
| Région | Ribera del Duero DO |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 18°C |
| Potentiel de maturité | 2040 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Vega Sicilia |
| Adresse | Mise en bouteille : Bodegas Vega Sicilia S.A., ES-47359 Valbuena de Duero |
Note de dégustation
La robe rouge rubis profonde révèle un cœur sombre. Le bouquet dévoile des arômes de cerise noire, de mûre et de prune, accompagnés par des notes de bois de cèdre, de tabac et d’épices subtiles. En bouche, la cuvée est concentrée et structurée, avec des saveurs fruitées claires, une minéralité fraîche et des tanins mûrs et précis. La texture paraît intense, mais soyeuse, supportée par une fraîcheur élégante. La finale est longue, tranquille et variée, avec un équilibre démesuré.
Awards
98
James Suckling
One of the finest Valbuenas available, showcasing great depth, structure and detail while remaining polished. It exhibits notes of blackberries, cocoa powder, graphite, and high-quality sandalwood, with hints of lard and violets. The standout feature this year is the quantity and quality of the tannins—huge, yet incredibly refined and polished. There are plenty of fine grits that aren’t fully integrated but should harmonize in two to three years. Exceptionally long finish. Will hold effortlessly for the next 20 years. 176,000 bottles produced.
96
Robert Parker
them one of their finest years when they didn't have to rush and everything happened in a smooth way. The year was marked by the snowstorm Filomena in January, which provided good water reserves, and the rest of the winter had temperatures reaching -15 degrees Celsius! This was a blend of 96% Tinto Fino (a.k.a. Tempranillo) and 4% Merlot aged in barrels and 8,500- and 21,000-liter oak vats during the first year and later only in oak vats. This is the youngest expression of the "Vega" nose, subtler and elegant, more insinuating, less developed and keeping some primary notes, not as tertiary as the Únicos. It comes in at 14% alcohol, with a pH of 3.85 and 4.65 grams of acidity, and it has a medium- to full-bodied palate, with elegant tannins and very good balance. This is one of the finest recent vintages for Valbuena, and in a way, it reminded me of the 2010, with elegance and precision. A total of 176,876 bottles, 5,566 magnums and some larger formats were produced. It was bottled in May 2024.
Accords mets & vin
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Vinification
Le vin rouge 'Valbuena 5°' est composé de tempranillo (également appelé tinto fino) et de merlot. Après une sélection rigoureuse et une fermentation à température contrôlée, les différents lots sont élevés séparément. S’ensuit un vieillissement de plusieurs années dans une combinaison de barriques neuves et déjà utilisées, ainsi que dans de grands fûts de bois, avant que le résultat ne s’harmonise davantage en bouteilles. Les cinq années d’élevage en tout lui prêtent de la structure, de la complexité et l’équilibre magistral habituel pour le domaine Vega Sicilia.
