Inclus dans ce paquet:
6 Bouteilles
Hommage Crémant de Loire Rosé BrutFrance, Loire
À propos du vin
Récompenses
OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 43795 |
| Type de vin | Vin effervescent |
| Cépage(s) | Cabernet Franc, Grolleau |
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Crémant de Loire |
| Millésime | Non-Vintage |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | brut |
| Style de vin | fruité et élégant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 12,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Mentions légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bouvet Ladubay |
| Adresse | Producteur : Bouvet Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, FR-49400 Saumur |
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À propos de l'article
Détails
| Référence de l'article | 162732 |
| Volume net | 0,39 L |
| Producteur | Schott Zwiesel |
| Adresse | Fabricant : Zwiesel Kristallglas AG, Dr.-Schott-Straße 35, DE-94227 Zwiesel |
Note de dégustation
Zart lachsfarben im Glas, mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase rote Beeren wie Erdbeere und Himbeere, dazu ein Hauch Zitrus. Am Gaumen frisch und ausgewogen, saftig fruchtig mit animierender Säure und elegantem, trockenen Finale. Ideal zu gebeiztem Lachs, Thunfisch-Tatar, Garnelen, Charcuterie oder fruchtbetonten Vorspeisen.
Vinification
Die Trauben werden schonend gepresst und kühl vergoren, um Frische und Frucht zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt traditionell in der Flasche mit längerer Hefelagerung, was dem Crémant Finesse, Struktur und eine feine Perlage verleiht.
