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Vin blanc

Le vin blanc est léger et acide. Il se définit par l’équilibre harmonieux entre son caractère fruité et une acidité subtile. Idéal compagnon de vos étés, il ne devra manquer à aucune de vos soirées et saura accompagner à merveille salades légères, poissons et fruits de mer, viande blanche et grillée, antipasti ou pourra tout simplement être dégusté en apéritif !

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Vin blanc
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Accord Mets & Vin
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Prix
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Jusqu'à 8€ (2) de 8€ à 10€ (21) de 10€ à 20€ (54) de 20€ à 30€ (12) de 30€ à 50€ (6)
De A à Z
Jusqu'à 8€ (2) Plus de 50€ (6) de 10€ à 20€ (54) de 20€ à 30€ (12) de 30€ à 50€ (6) de 8€ à 10€ (21)
101 Produits
  • 1st_place_fr
Marisco Sauvignon Blanc 'The King's Favour' Marlborough 2017
Sauvignon Blanc 'The King's Favour' Marlborough 2017
Marisco Vineyards
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • Decanter - 96
Vignerons des Terres Secrètes Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017
Bourgogne Chardonnay 'Les Préludes' 2017
Vignerons des Terres Secrètes
Blanc • France • Bourgogne
  • exclusive_fr
Les Producteurs Réunis Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2019
Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2019
Les Producteurs Réunis
Blanc • France • Languedoc
  • Jeb Dunnuck - 94
Domaine Vetriccie Biancu Gentile 2018
Biancu Gentile 2018
Domaine Vetriccie
Blanc • France • Corse
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Feudi di San Gregorio 'Feudi Studi Morandi' Fiano di Avellino 2017
'Feudi Studi Morandi' Fiano di Avellino 2017
Feudi di San Gregorio
Blanc • Italie • Campanie
  • limited_fr
Wine in Black Offre '100% chardonnay'
Offre '100% chardonnay'
Wine in Black
Blanc
  • best_buy_fr
Mud House Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Mud House
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • Guide Hachette des Vins - 2
Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2018
Pouilly-Fumé 2018
Domaine de la Loge
Blanc • France • Loire
  • Jeb Dunnuck - 91
Domaine Lafage Chardonnay 'Novellum' 2018
Chardonnay 'Novellum' 2018
Domaine Lafage
Blanc • France • Roussillon
  • tipp_fr
Casal de Ventozela Vinho Verde Loureiro 2019
Vinho Verde Loureiro 2019
Sociedade Agrícola Casal de Ventozela
Blanc • Portugal • Vinho Verde
  • Guía Peñín - 91
Bodega Bat Gara Txakoli de Álava 'Somos Uno' 2018
Txakoli de Álava 'Somos Uno' 2018
Bodega Bat Gara
Blanc • Espagne • Pays basque
  • Mundus Vini -
Simonsig Chenin Blanc Stellenbosch 2019
Chenin Blanc Stellenbosch 2019
Simonsig
Blanc • Afrique du Sud • Stellenbosch
  • Luca Maroni - 99
Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Bianco 2019
'Linie Selezione' Bianco 2019
Tenuta Ulisse
Blanc • Italie • Abruzzes
  • bestseller_fr
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Lawson’s Dry Hills
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
 
  • exclusive_fr
Offre 5+1 Les Producteurs Réunis Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2019
Offre 5+1 Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2019
Les Producteurs Réunis
Blanc • France • Languedoc
  • Robert Parker's Wine Advocate - 92-93
Domaine Berthet-Bondet Côtes-du-Jura 'La Poirière' Chardonnay 2018 - Bio
Côtes-du-Jura 'La Poirière' Chardonnay 2018 – Bio
Domaine Berthet-Bondet
Blanc • France • Jura
  • exclusive_fr
Cantina Delibori Lugana 'Marigiara' 2019
Lugana 'Marigiara' 2019
Cantina Delibori
Blanc • Italie • Lombardie
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' Campania 2018
Greco di Tufo 'Cutizzi' Campania 2018
Feudi di San Gregorio
Blanc • Italie • Campanie
  • Decanter - 96
Offre 11+1 Durvillea Sauvignon blanc 'Durvillea' Marlborough 2018
Offre 11+1 Sauvignon blanc 'Durvillea' Marlborough 2018
Simon Waghorn
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • Luca Maroni - 98
Bollina 'Amaia' Lugana 2019
'Amaia' Lugana 2019
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Lombardie
  • Wine Orbit - 93
Old Coach Road Sauvignon Blanc Nelson 2019
Sauvignon Blanc Nelson 2019
Seifried Estate
Blanc • Nouvelle-Zélande • Nelson
  • Luca Maroni - 97
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2018
Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2018
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Vénétie
  • bestseller_fr
Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2019
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2019
Domaine de Bellevue
Blanc • France • Loire
  • cult_wine_fr
Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2019
Sauvignon Blanc Constantia 2019
Buitenverwachting
Blanc • Afrique du Sud • Constantia

Vins Blancs

Le vin blanc est léger et acide. Il se définit par l’équilibre harmonieux entre son caractère fruité et une acidité subtile. Idéal compagnon de vos étés, il ne devra manquer à aucune de vos soirées et saura accompagner à merveille salades légères, poissons et fruits de mer, viande blanche et grillée, antipasti ou pourra tout simplement être dégusté en apéritif ! Sur Wine in Black, vous trouverez sans aucun doute le vin blanc qui vous convient et rendra plus délicieux encore les doux moments de votre bonheur estival. Mais ne vous y trompez pas : le vin blanc, gorgé de soleil et de fruits, vous réchauffera aussi le cœur en hiver ! Il accompagnera alors parfaitement différents fromages (pâte molle, pâte persillée, vieux Cheddar, pâte dure aux arômes de noix), le jambon serrano, le saumon fumé et la volaille. On le retrouve sur toutes les tables de fêtes en tant que mousseux voire de Champagne, mais aussi sous forme de vin liquoreux ou de porto blanc. Il accompagne en outre parfaitement les mets d’Asie du sud-est. Le vin blanc tire son goût fruité et sa coloration – qui va du jaune paille à celui des soleils dorés – de la pulpe et du jus des grappes blanches. Contrairement à celles du vin rouge, les grappes du vin blanc sont pressées avant la fermentation, de sorte que le vin n’absorbe aucun ou seulement très peu de tanins contenus dans la peau et les pépins. Mais il n’y a pas que le raisin blanc qui peut donner du vin blanc. Si on vinifie le raisin rouge de la même manière, on obtient aussi du vin blanc que l’on appelle cependant le blanc de noirs. Le Champagne, par exemple, est en règle générale fait à partir de cépages de vin rouge, le pinot noir et le pinot meunier, alors élevés en blanc de noirs. Du vin blanc, il y en a pour tous les goûts. Il peut avoir des parfums de fruits tropicaux ou de fleurs, évoquer la groseille, la noix ou les raisins secs mais aussi avoir des arômes de poivre, de muscade ou de vanille. Il a parfois goût de beurre, de miel et de jasmin, mais aussi de chêne, de fumée ou de foin. Tout cela dépend avant tout du cépage, du terroir, des conditions climatiques, de l’emplacement des vignes et évidemment de l’élevage ! En fonction de sa teneur en sucres résiduels, un vin blanc peut être : sec, demi­ sec, doux (moelleux) voire même liquoreux. Et voici un petit aperçu: Sec : max. 4 g/l; Demi­ sec : de 4 à 18g/l; Moelleux : de 18 à 45 g/l; Liquoreux : plus 45 g/l (le taux de SR (sucres résiduels) peut aller jusqu’à 200 grammes par litre !). Le vin blanc peut être aussi bien stocké dans des fûts de chêne que dans des cuves en inox. Vous trouverez pour tous les vins que nous vous proposons des informations complètes concernant notamment l’élevage du vin, ses caractéristiques et la température idéale de dégustation ainsi que les critiques rédigées par les plus grands spécialistes. Venez donc faire un tour sur notre site : vous devriez trouver assez rapidement le vin qui vous convient. Il ne vous reste alors plus qu’à passer commande en ligne : vous recevez ensuite vos bouteilles à domicile !

Régions de production

Le vin blanc aime les régions froides. Ce n’est donc pas un hasard si la plupart de nos vins blancs viennent de la moitié nord de le France : Alsace, Bourgogne, Champagne, Jura, Vallée de la Loire, etc. Pas étonnant non plus que des pays comme l’Allemagne, l’Autriche, la Suisse et le Canada soient d’excellents producteurs de vins blancs. Du blanc, on en trouve donc un peu partout dans le monde : au nord de l’Espagne et au Portugal, mais aussi en Afrique du Sud, en Nouvelle­-Zélande, en Australie, aux États-­Unis, au Chili et en Argentine... Des pays qui présentent désormais une gamme d’excellents vins blancs. Vous trouverez dans notre boutique en ligne des vins du monde entier que vous pouvez facilement commander de chez vous en toute tranquillité. Les cépages les plus appréciés de vin blanc sont le chardonnay, le sauvignon blanc, les pinots (blanc et gris), le chenin blanc, le chasselas, le muscat, le riesling, le trebbiano, le müller-­thurgau et le grüner veltiner. N’hésitez pas à vous offrir les plus beaux vins blancs de France et d’ailleurs : il y en a pour tous les palais ! Si vous préférez les vins liquoreux, essayez les grands Sauternes. Si vous voulez éviter les excès de sucres, vous vous délecterez certainement des Chablis, Meursault, Pouilly­-Fuissé et autres perles de la Bourgogne, tant célébrée pour ses blancs si riches et crémeux sur le fruit jaune à chair tendre. Pour ceux qui sont adeptes des fruits de mer ou du poisson blanc, les vins de Loire seront vos meilleurs alliés : Sancerre, pour sa fraîcheur minérale, Pouilly-­Fumé pour ses agrumes délicats ou bien un simple Muscadet Sèvre et Maine pour son coté cristallin. Sans oublier les grands Rhône et les célèbres Entre­-Deux-­Mers de Bordeaux ! Il y en a tant... N’oublions pas toutefois le sauvignon blanc de Marlborough, le chardonnay de Californie, le riesling allemand ou encore le trebbiano italien. Wine in Black vous accompagne chaque jour avec un large choix d’excellents vins venus des meilleurs vignobles du monde entier. Il ne vous reste plus qu’à créer un compte et à commander tranquillement de chez vous : acheter du vin en ligne n’a jamais été aussi simple et rapide !