Panier Réservé pour 00:00min

Vin blanc

Le vin blanc est léger et acide. Il se définit par l’équilibre harmonieux entre son caractère fruité et une acidité subtile. Idéal compagnon de vos étés, il ne devra manquer à aucune de vos soirées et saura accompagner à merveille salades légères, poissons et fruits de mer, viande blanche et grillée, antipasti ou pourra tout simplement être dégusté en apéritif !

En savoir plus
Vin blanc
Catégorie
Meilleurs résultats
Rouge (220) Blanc (82) Champagne (22) Effervescent (19) Rosé (12)
De A à Z
Blanc (82) Champagne (22) Effervescent (19) Rosé (12) Rouge (220) Spiritueux (7) Vin fortifié (3) Vin liquoreux (4)
Pays
Meilleurs résultats
Allemagne (27) France (13) Italie (12) Autriche (7) Nouvelle-Zélande (6)
De A à Z
Afrique du Sud (4) Allemagne (27) Australie (2) Autriche (7) Espagne (3) Etats-Unis (4) France (13) Italie (12) Nouvelle-Zélande (6) Portugal (1) Roumanie (1)
Région
Meilleurs résultats
Palatinat (12) Loire (6) Hesse rhénane (6) Marlborough (5) Rheingau (4)
De A à Z
Abruzzes (1) Alsace (3) Alto Adige (1) Australie-Méridionale (1) Australie occidentale (1) Bourgogne (1) Burgenland du Sud (1) Californie (3) Campanie (2) Castille-la-Manche (1) Corse (1) Hesse rhénane (6) Jura (1) Kamptal (1) Lechinta (1) Loire (6) Lombardie (1) Marlborough (5) Moselle (2) Nahe (1) Nelson (1) Niederösterreich (1) Palatinat (12) Pays basque (1) Pays de Bade (2) Piémont (2) Pouilles (1) Rheingau (4) Roussillon (1) Rueda (1) Steiermark (2) Stellenbosch (3) Swartland (1) Toscane (1) Trentin-Haut-Adige (1) Vénétie (2) Vinho Verde (1) Wachau (2) Washington State (1)
Cépage
Meilleurs résultats
Sauvignon Blanc (24) Riesling (23) Chardonnay (13) Grüner Veltliner (4) Grauburgunder (3)
De A à Z
Biancu Gentile (1) Chardonnay (13) Chenin Blanc (2) Colombard (1) Cortese (1) Fiano (2) Garganega (1) Gewurztraminer (1) Grauburgunder (3) Greco Bianco (1) Grüner Veltliner (4) Hondarribi Zuri (1) Loureiro (1) Moscatello Selvatico (1) Müller-Thurgau (1) Muscadelle (1) Muscat (1) Muscat Blanc (1) Passulara (1) Pinot Bianco (1) Pinot Grigio (1) Riesling (23) Sauvignon Blanc (24) Savagnin (1) Scheurebe (1) Sémillon (2) Trebbiano di Lugana (1) Trebbiano di Soave (1) Vermentino (1) Weißburgunder (2) Welschriesling (1)
Style
Meilleurs résultats
Fruité (39) Frais (38) Élégant (28) Complexe (20) Minéral (19)
De A à Z
Boisé (1) Complexe (20) Élégant (28) Équilibré (3) Frais (38) Fruité (39) Généreux (7) Minéral (19) Puissant (6) Soyeux (2)
Accord Mets & Vin
Meilleurs résultats
Poissons (58) Cuisine asiatique (28) Fruits de mers / Crustacés (25) Volailles (18) Cuisine végétarienne (10)
De A à Z
Antipasti (4) Apéritif (5) Asperges (3) Charcuterie (2) Cuisine asiatique (28) Cuisine cadienne (1) Cuisine indienne (1) Cuisine végétarienne (10) Desserts (1) Fromages forts (1) Fromages frais (3) Fruits de mers / Crustacés (25) Légumes grillés (3) Pâtes (3) Pâtes / Pizza (1) Poisson grillé (1) Poissons (58) Risotto (2) Veau (2) Volailles (18)
Domaines
Meilleurs résultats
Emil Bauer & Söhne (5) Domaine Gitton Père & Fils (3) Müller-Catoir (3) Nico Espenschied (3) Società Agricola Bollina (3)
De A à Z
A. A. Badenhorst Family Wines (1) A.J. Adam (1) Alwin Jurtschitsch (1) Biscardo Vini (1) Bodega Bat Gara (1) Bodegas Álvarez y Díez (1) Byrne Vineyards (1) Cantina Delibori (1) Cantine San Marzano (1) Charles Smith - Charles Smith Wines (1) De Morgenzon (1) Domäne Wachau (2) Domaine de Bellevue (1) Domaine de la Loge (1) Domaine du Chardonnay (1) Domaine Gitton Père & Fils (3) Domaine Johannisberg (1) Domaine Lafage (1) Domaine Maire & Fils (1) Domaine Naturaliste (1) Domaine Paul Thomas (1) Domaine Vetriccie (1) Emil Bauer & Söhne (5) Feudi di San Gregorio (2) Groszer Wein (1) Gunderloch (1) House of Big Wines (1) Julien Schaal (3) Künstler (1) Lawson’s Dry Hills (2) Lechburg (1) Leitz (1) Mud House (1) Müller-Catoir (3) Murphy-Goode Winery (1) Nals Margreid (2) Nico Espenschied (3) Nielson Winery (1) Oliver Zeter (2) Prinz (1) Reichsrat von Buhl (2) Salwey (2) Sattlerhof (2) Seifried Estate (1) Simon Waghorn (2) Sociedade Agrícola Casal de Ventozela (1) Società Agricola Bollina (3) Tenuta Poggio al Tesoro (1) Tenuta Ulisse (1) Thörle (2) Viñedos y Bodegas Muñoz (1) Warwick Estate (2) Weingut Josef Milz (1) Weingut Korrell (1) Weingut Rabl (1) Wine in Black (2)
Prix
Meilleurs résultats
Jusqu'à 8€ (1) de 8€ à 10€ (17) de 10€ à 20€ (47) de 20€ à 30€ (5) de 30€ à 50€ (8)
De A à Z
Jusqu'à 8€ (1) Plus de 50€ (4) de 10€ à 20€ (47) de 20€ à 30€ (5) de 30€ à 50€ (8) de 8€ à 10€ (17)
82 Produits
  • Mundus Vini -
Biscardo 'Borgo San Lorenzo' Soave Classico 2019
'Borgo San Lorenzo' Soave Classico 2019
Biscardo Vini
Blanc • Italie • Vénétie
  • tipp_fr
Casal de Ventozela Vinho Verde Loureiro 2019
Vinho Verde Loureiro 2019
Sociedade Agrícola Casal de Ventozela
Blanc • Portugal • Vinho Verde
  • Luca Maroni - 99
Tenuta Ulisse 'Linie Selezione' Bianco 2019
'Linie Selezione' Bianco 2019
Tenuta Ulisse
Blanc • Italie • Abruzzes
  • best_buy_fr
Mud House Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Sauvignon Blanc Marlborough 2019
Mud House
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • bestseller_fr
Ten Rocks Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Sauvignon Blanc Marlborough 2018
Lawson’s Dry Hills
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • Guide Hachette des Vins - 2
Domaine de la Loge Pouilly-Fumé 2018
Pouilly-Fumé 2018
Domaine de la Loge
Blanc • France • Loire
  • Luca Maroni - 97
Bollina Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2018
Curtis Nova Pinot Grigio delle Venezie 2018
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Vénétie
 
  • Luca Maroni - 99
Cantina San Marzano 'Edda' Bianco Salento 2018
'Edda' Bianco Salento 2018
Cantine San Marzano
Blanc • Italie • Pouilles
  • best_buy_fr
Murphy-Goode Chardonnay California 2017
Chardonnay California 2017
Murphy-Goode Winery
Blanc • Etats-Unis • Californie
  • Robert Parker's Wine Advocate - 93
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' Campania 2018
Greco di Tufo 'Cutizzi' Campania 2018
Feudi di San Gregorio
Blanc • Italie • Campanie
  • bestseller_fr
Domaine de Bellevue Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2019
Sauvignon Blanc 'Tuffeau' Touraine 2019
Domaine de Bellevue
Blanc • France • Loire
  • best_of_show_fr
Seifried Estate Sauvignon Blanc 'Aotea' Nelson 2019
Sauvignon Blanc 'Aotea' Nelson 2019
Seifried Estate
Blanc • Nouvelle-Zélande • Nelson
  • Jeb Dunnuck - 91
Domaine Lafage Chardonnay 'Novellum' 2018
Chardonnay 'Novellum' 2018
Domaine Lafage
Blanc • France • Roussillon
  • best_buy_fr
Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' 2018
Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' 2018
House of Big Wines
Blanc • Etats-Unis • Californie
  • exclusive_fr
Álvarez y Díez Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2018
Sauvignon Blanc 'Gorrión' Rueda 2018
Bodegas Álvarez y Díez
Blanc • Espagne • Rueda
  • Jeb Dunnuck - 94
Domaine Vetriccie Biancu Gentile 2018
Biancu Gentile 2018
Domaine Vetriccie
Blanc • France • Corse
  • exclusive_fr
Cantina Delibori Lugana 'Marigiara' 2019
Lugana 'Marigiara' 2019
Cantina Delibori
Blanc • Italie • Lombardie
  • Luca Maroni - 97
La Bollina Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2018
'Armason' Monferrato Bianco 2018
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Piémont
  • Luca Maroni - 96
Bollina Curtis Nova Gavi 'Dada' 2018
Curtis Nova Gavi 'Dada' 2018
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Piémont
  • Wine Enthusiast - 92
Sattlerhof Sauvignon Blanc Südsteiermark 2018
Sauvignon Blanc Südsteiermark 2018
Sattlerhof
Blanc • Autriche • Steiermark
 
  • Gilbert & Gaillard - 92
Domaine Gitton 'Les Belles Dames' Sancerre Silex 2018
'Les Belles Dames' Sancerre Silex 2018
Domaine Gitton Père & Fils
Blanc • France • Loire
  • Decanter - 96
Durvillea Sauvignon Blanc 'Durvillea' Marlborough 2018
Sauvignon Blanc 'Durvillea' Marlborough 2018
Simon Waghorn
Blanc • Nouvelle-Zélande • Marlborough
  • James Halliday's Australian Wine Companion - 95
Domaine Naturaliste 'Discovery' Sauvignon Blanc - Sémillon 2018
'Discovery' Sauvignon Blanc – Sémillon 2018
Domaine Naturaliste
Blanc • Australie • Australie occidentale
  • cult_wine_fr
Groszer Wein 'Gemischter Satz' 2019
'Gemischter Satz' 2019
Groszer Wein
Blanc • Autriche • Burgenland du Sud

Vins Blancs

Le vin blanc est léger et acide. Il se définit par l’équilibre harmonieux entre son caractère fruité et une acidité subtile. Idéal compagnon de vos étés, il ne devra manquer à aucune de vos soirées et saura accompagner à merveille salades légères, poissons et fruits de mer, viande blanche et grillée, antipasti ou pourra tout simplement être dégusté en apéritif ! Sur Wine in Black, vous trouverez sans aucun doute le vin blanc qui vous convient et rendra plus délicieux encore les doux moments de votre bonheur estival. Mais ne vous y trompez pas : le vin blanc, gorgé de soleil et de fruits, vous réchauffera aussi le cœur en hiver ! Il accompagnera alors parfaitement différents fromages (pâte molle, pâte persillée, vieux Cheddar, pâte dure aux arômes de noix), le jambon serrano, le saumon fumé et la volaille. On le retrouve sur toutes les tables de fêtes en tant que mousseux voire de Champagne, mais aussi sous forme de vin liquoreux ou de porto blanc. Il accompagne en outre parfaitement les mets d’Asie du sud-est. Le vin blanc tire son goût fruité et sa coloration – qui va du jaune paille à celui des soleils dorés – de la pulpe et du jus des grappes blanches. Contrairement à celles du vin rouge, les grappes du vin blanc sont pressées avant la fermentation, de sorte que le vin n’absorbe aucun ou seulement très peu de tanins contenus dans la peau et les pépins. Mais il n’y a pas que le raisin blanc qui peut donner du vin blanc. Si on vinifie le raisin rouge de la même manière, on obtient aussi du vin blanc que l’on appelle cependant le blanc de noirs. Le Champagne, par exemple, est en règle générale fait à partir de cépages de vin rouge, le pinot noir et le pinot meunier, alors élevés en blanc de noirs. Du vin blanc, il y en a pour tous les goûts. Il peut avoir des parfums de fruits tropicaux ou de fleurs, évoquer la groseille, la noix ou les raisins secs mais aussi avoir des arômes de poivre, de muscade ou de vanille. Il a parfois goût de beurre, de miel et de jasmin, mais aussi de chêne, de fumée ou de foin. Tout cela dépend avant tout du cépage, du terroir, des conditions climatiques, de l’emplacement des vignes et évidemment de l’élevage ! En fonction de sa teneur en sucres résiduels, un vin blanc peut être : sec, demi­ sec, doux (moelleux) voire même liquoreux. Et voici un petit aperçu: Sec : max. 4 g/l; Demi­ sec : de 4 à 18g/l; Moelleux : de 18 à 45 g/l; Liquoreux : plus 45 g/l (le taux de SR (sucres résiduels) peut aller jusqu’à 200 grammes par litre !). Le vin blanc peut être aussi bien stocké dans des fûts de chêne que dans des cuves en inox. Vous trouverez pour tous les vins que nous vous proposons des informations complètes concernant notamment l’élevage du vin, ses caractéristiques et la température idéale de dégustation ainsi que les critiques rédigées par les plus grands spécialistes. Venez donc faire un tour sur notre site : vous devriez trouver assez rapidement le vin qui vous convient. Il ne vous reste alors plus qu’à passer commande en ligne : vous recevez ensuite vos bouteilles à domicile !

Régions de production

Le vin blanc aime les régions froides. Ce n’est donc pas un hasard si la plupart de nos vins blancs viennent de la moitié nord de le France : Alsace, Bourgogne, Champagne, Jura, Vallée de la Loire, etc. Pas étonnant non plus que des pays comme l’Allemagne, l’Autriche, la Suisse et le Canada soient d’excellents producteurs de vins blancs. Du blanc, on en trouve donc un peu partout dans le monde : au nord de l’Espagne et au Portugal, mais aussi en Afrique du Sud, en Nouvelle­-Zélande, en Australie, aux États-­Unis, au Chili et en Argentine... Des pays qui présentent désormais une gamme d’excellents vins blancs. Vous trouverez dans notre boutique en ligne des vins du monde entier que vous pouvez facilement commander de chez vous en toute tranquillité. Les cépages les plus appréciés de vin blanc sont le chardonnay, le sauvignon blanc, les pinots (blanc et gris), le chenin blanc, le chasselas, le muscat, le riesling, le trebbiano, le müller-­thurgau et le grüner veltiner. N’hésitez pas à vous offrir les plus beaux vins blancs de France et d’ailleurs : il y en a pour tous les palais ! Si vous préférez les vins liquoreux, essayez les grands Sauternes. Si vous voulez éviter les excès de sucres, vous vous délecterez certainement des Chablis, Meursault, Pouilly­-Fuissé et autres perles de la Bourgogne, tant célébrée pour ses blancs si riches et crémeux sur le fruit jaune à chair tendre. Pour ceux qui sont adeptes des fruits de mer ou du poisson blanc, les vins de Loire seront vos meilleurs alliés : Sancerre, pour sa fraîcheur minérale, Pouilly-­Fumé pour ses agrumes délicats ou bien un simple Muscadet Sèvre et Maine pour son coté cristallin. Sans oublier les grands Rhône et les célèbres Entre­-Deux-­Mers de Bordeaux ! Il y en a tant... N’oublions pas toutefois le sauvignon blanc de Marlborough, le chardonnay de Californie, le riesling allemand ou encore le trebbiano italien. Wine in Black vous accompagne chaque jour avec un large choix d’excellents vins venus des meilleurs vignobles du monde entier. Il ne vous reste plus qu’à créer un compte et à commander tranquillement de chez vous : acheter du vin en ligne n’a jamais été aussi simple et rapide !