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Chardonnay

Le chardonnay est l'un de ces grands cépages capables de faire naître des vins blancs légendaires. Originaire de Bourgogne où les cépages poussaient jadis très proches les uns des autres (ce qui provoqua de nombreux croisements naturels), il est né, comme nous le confirment des analyses ADN réalisées à grande échelle, sur plusieurs centaines de cépages, du croisement entre le pinot et le gouais blanc.

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Chardonnay
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Jusqu'à 8€ (1) de 8€ à 10€ (5) de 10€ à 20€ (28) de 20€ à 30€ (15) de 30€ à 50€ (8)
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69 Produits
  • Jeb Dunnuck - 94
Domaine Lafage Chardonnay 'Novellum' 2020
Chardonnay 'Novellum' 2020
Domaine Lafage
Blanc • France • Roussillon
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Les Producteurs Réunis Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2020
Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2020
Les Producteurs Réunis
Blanc • France • Languedoc
 
  • discovery_fr
  • promotion_32p_fr
Bodega Lagarde Chardonnay 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020
Chardonnay 'Guarda Colección de Viñedos' Valle de Uco 2020
Bodega Lagarde
Blanc • Argentine • Valle de Uco
 
  • Guía Peñín - 93
  • promotion_30p_fr
Bodegas Chivite Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019
Chardonnay 'Finca Legardeta' Navarra 2019
Bodegas Chivite
Blanc • Espagne • Navarre
  • best_buy_fr
La Bollina Chardonnay 'Armason' Monferrato Bianco 2020
'Armason' Chardonnay Monferrato Bianco 2020
Società Agricola Bollina
Blanc • Italie • Piémont
  • main_badge_fr
Offre 12 bouteilles Les Producteurs Réunis Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2020
Offre 12 bouteilles Chardonnay 'Boulée-Cordot' 2020
Les Producteurs Réunis
Blanc • France • Languedoc
  • discovery_fr
Offre 12 bouteilles 'Ink’d 'Ink'd White' Bairrada 2020
Offre 12 bouteilles 'Ink’d White' Bairrada 2020
Ink'd
Blanc • Portugal • Bairrada
  • Falstaff - 100
Champagne Duval-Leroy 'Femme de Champagne' Grand Cru Brut Nature2002
'Femme de Champagne' Grand Cru Brut Nature 2002
Champagne Duval-Leroy
Champagne • France • Champagne
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Scheid Family Wines District 7 Chardonnay 2019
District 7 Chardonnay 2019
Scheid Family Wines
Blanc • Etats-Unis • Californie
 
  • best_buy_fr
Marcel Couturier 'Les Longues Terres' Mâcon-Lôché 2018
'Les longues terres' Mâcon-Lôché 2018
Domaine Marcel Couturier
Blanc • France • Bourgogne
  • Platter's Wine Guide - 95
Warwick Estate Chardonnay 'The White Lady' Stellenbosch 2020
Chardonnay 'The White Lady' Stellenbosch 2020
Warwick Estate
Blanc • Afrique du Sud • Stellenbosch
  • best_buy_fr
Bruno Lafon 'Le P'tit Chardo' Chardonnay 2020
'Le P'tit Chardo' Chardonnay 2020
Bruno Lafon
Blanc • France • Languedoc
  • James Suckling - 94
Champagne Roederer 'Collection 242' Brut non millésimé + deux verres offerts
'Collection 242' Brut non millésimé + 2 verres offerts
Champagne Louis Roederer
Champagne • France • Champagne
  • best_buy_fr
Lynx Chardonnay Barrel fermented 2019
Lynx Chardonnay 'Barrel fermented' 2019
House of Big Wines
Blanc • Etats-Unis • Californie
  • James Suckling - 95
  • Falstaff - 95
Champagne Duval-Leroy 'Femme de Champagne' Grand Cru Brut non millésimé
'Femme de Champagne' Grand Cru Brut non millésimé
Champagne Duval-Leroy
Champagne • France • Champagne
 
  • bestseller_fr
Cantina San Marzano 'Edda' Bianco Salento 2020
'Edda' Bianco Salento 2020
Cantine San Marzano
Blanc • Italie • Pouilles
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Casa Marrone Blanc de Blancs Spumante Brut – Bio
Casa Marrone Blanc de Blancs Spumante Brut – Bio
Casa Vinicola Botter
Effervescent • Italie • Pouilles
  • Guía Descorchados - 96
Viña Ventisquero Tara Chardonnay Atacama Valley 2018
Tara Chardonnay Atacama Valley 2018
Viña Ventisquero
Blanc • Chili • Atacama
  • Decanter - 98
Champagne Pierre Bertrand Brut Premier Cru NV
Brut Premier Cru NV
Champagne Pierre Bertrand
Champagne • France • Champagne

Vins à partir de Chardonnay

Le chardonnay est l'un de ces grands cépages capables de faire naître des vins blancs légendaires. Originaire de Bourgogne où les cépages poussaient jadis très proches les uns des autres (ce qui provoqua de nombreux croisements naturels), il est né, comme nous le confirment des analyses ADN réalisées à grande échelle, sur plusieurs centaines de cépages, du croisement entre le pinot et le gouais blanc. L'état actuel de la recherche et de la technologie ne permettent, néanmoins, toujours pas de déterminer s'il s'agit là de pinot noir, blanc ou gris, tant les codes génétiques des trois variétés se ressemblent. D'un point de vue étymologique, le mot « chardonnay » semble venir du latin « cardonnacum » qui décrit un endroit où pousse les chardons. La prudence est toutefois de mise quant à l'origine quelque peu obscure de ce nom. Il y a quelques années encore, le chardonnay avait de nombreux synonymes. La plupart d'entre eux ne sont plus autorisés aujourd’hui puisque la science a permis de mettre à jour les différences entre des variétés que l'on croyait identiques. En Europe, seuls les termes « chardonnay » et « morillon » (en Styrie, au sud-est de l'Autriche) sont désormais autorisés. Le chardonnay est cultivé dans le monde entier, mais c'est en France qu'il joue son plus grand rôle. Très réputé en Bourgogne, il donne notamment naissance dans le Chablisien (appellation de l'Yonne) à des blancs très secs extrêmement convoités. En Champagne, il compte parmi les trois grands cépages autorisés (avec le pinot noir et le pinot meunier) pour l'élaboration du merveilleux vin à bulles. Le Blanc de blancs est d'ailleurs un champagne mono-cépage, vinifié uniquement à partir de chardonnay. La France n'a toutefois pas l'apanage de la culture du chardonnay que l'on retrouve à travers le monde, y compris dans les contrées les plus reculées d'Asie. Ce cépage est ainsi cultivé en Europe (Allemagne, Italie, Suisse, Autriche, Slovénie, Moldavie) et dans les plus grandes régions viticoles du Nouveau Monde (Australie, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, USA, Argentine et Chili).