Genius Riesling sec 2022
Allemagne, Palatinat
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Prix normal15,95 €
0,75l (18,60 €/l)
- 12%
Détails
| Référence de l'article | 154174 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 8,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 9,20 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Dr. Bürklin-Wolf |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Weinstraße 65, DE-67157 Wachenheim an der Weinstraße |
Note de dégustation
Ce riesling rayonne dans une robe jaune pâle aux légers reflets verts. Au nez, il révèle des notes de pomme, de poire, d’agrumes et de pêche, ainsi que des accents floraux et herbacés. En bouche, nous retrouvons les saveurs de fruits jaunes et les nuances florales et végétales, lesquelles sont accompagnées par une acidité fraîche typique du cépage, ainsi que des accents minéraux et une dimension onctueuse qui perdurent jusqu’à la longue finale harmonieuse.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
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