La Bourgogne est le berceau de certains des vins rouges et blancs les plus célèbres du monde : les bourgognes. Les appellations sont très nombreuses (plus de 90) et leurs origines sont parfois très anciennes. La viticulture en Bourgogne fait partie de l'histoire culturelle française. C'est au cœur de cette prestigieuse région viticole que se trouve le Château Pouilly.
