
Álvaro Palacios
Álvaro Palacios est aujourd'hui l'un des œnologues les plus célèbres d'Espagne, son travail est respecté et admiré dans le monde entier. Grâce aux conditions climatiques particulières et à la formation unique du sol, les moines chartreux cultivaient déjà le vin ici. Cette tradition vieille de plus de 600 ans a servi de base au travail d'Álvaro Palacios.
Le vigneron infatigable Álvaro Palacios fait des miracles depuis quelques temps dans la Rioja espagnole. Le millésime 2018 de son vin rouge moderne, aux arômes épicés-herbacés, de garnacha 'La Montesa' a convaincu l’assemblée. Les 93+ points du guide Parker sont une véritable consécration !