
Colomba Bianca
La Cantine Colomba Bianca a été fondée en 1970. Depuis, elle est devenue l'une des plus grandes coopératives de Sicile. Sous la direction de Leonardo Taschetta, des développements novateurs ont été réalisés : les 2480 partenaires cultivent désormais 25 % de leurs 7500 hectares de vignes de manière biologique. La Cantine est ainsi l'une des plus grandes exploitations biologiques d'Europe.
Voici l’une des meilleures cuvées de Sicile ! Méditerranéen, bien corsé et dynamique, le vin rouge Colomba Bianca 'Quarantanni' Riserva 2019 est un délice en bouche et un grand charmeur. L’expert Luca Maroni lui a attribué 99 points !