
Faubel
Gerd Faubel a repris l'exploitation familiale en 1998 et poursuit depuis lors la tradition viticole de sa famille qui remonte au XVIIe siècle. Une exploitation proche de la nature, un maximum de travail manuel et les techniques de cave les plus modernes sont pour lui indispensables pour obtenir un vin de première qualité. Son objectif est de pouvoir proposer des vins exquis et charmants.
Le 'Riesling vom gelben Buntsandstein' 2022 (grès bigarré jaune) réunit toutes les propriétés que l’on peut attendre d’un vin blanc allemand authentique. Arômes fruités juteux, minéralité agréable et structure raffinée : bravo au domaine Faubel !