Paul Hobbs est l’une des personnalités les plus brillantes de la scène viticole américaine et est considéré comme l’un des œnologues les plus influents au monde. Il a également parcouru l’Argentine en tant que Flying Winemaker, a travaillé pour Nicolás Catena et est membre fondateur de Viña Cobos. Les vins haut de gamme de cette maison font partie de la crème absolue du vin international.
