Rocca delle Macìe a été fondée en 1973 par Italo Zingarelli, qui a marqué l’histoire du cinéma en produisant des films avec Terence Hill et Bud Spencer, mais qui s’est ensuite consacré à sa véritable passion : le vin. Il a donc acheté une grande ferme à Castellina in Chianti, datant en partie du XIVe siècle, et l’a progressivement transformée en une exploitation agricole modèle.
