Peu de domaines du sud de la Styrie peuvent se targuer d'une aussi longue tradition que le Sattlerhof à Gamlitz. Propriété familiale depuis 1887, il est désormais dirigé par Willi Sattler et sa femme Maria. Lorsque Willi Sattler a repris l'entreprise familiale, il a dû suivre les traces de son père Wilhelm Sattler qui est considéré comme un pionnier de la viticulture sèche.