
Sierra de Viento
La Cariñena est une petite AOP du nord de l’Espagne. Fondée en 1960, Cariñena est la plus ancienne AOP de la région d’Aragon. Bien que les vins rouges dominent et que l’on pense que le cépage carignan, très apprécié dans le monde entier, trouve ici ses origines, c’est le garnacha qui est le plus souvent cultivé. C’est également ici que sont produits les précieux crus de Sierra de Viento.
Cette cuvée espagnole de garnacha issue de vieilles vignes de la région d’altitude Calatayud est une fête pour tous les sens. Le millésime 2019 est le meilleur jusqu’à présent signé Vinos del Viento : 93 points de l’expert James Suckling. Un grand vin rouge à un prix abordable !