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Luca Maroni
Détails
| Référence de l'article | 201956 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | 60% Montepulciano, 40% Cesanese |
| Pays | Italie |
| Région | Latium |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | souple & velouté |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,00 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Federici |
| Adresse | Mise en bouteille : Azienda Vinicola Federici SRL, Zagarola, Italien |
Note de dégustation
Des reflets pourpres et noirs apparaissent dans la robe rouge foncé profonde. Le bouquet rappelle les fruits des bois, la cerise et les fines herbes, ainsi que les épices et la noix grillée. En bouche, le vin se présente juteux, long et bien corsé, avec des saveurs de fruits rouges et noirs mûrs. Mentionnons également des notes végétales, terreuses, épicées et grillées. Les tanins veloutés, l’acidité harmonieuse et les accents minéraux perdurent jusqu’à la finale ronde et puissante.
Accords mets-vin : nous vous recommandons le trio classique – une pizza, un hamburger ou un steak !
Awards
98
Luca Maroni
A wine that captivates with its intense fruit and perfect balance. The long, lingering presence enchants the senses – Luca Maroni gives it a proud 98 points.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Vinification
Les raisins de ce vin rouge italien proviennent de vignobles situés autour de Rome. Cette dénomination d’origine est baptisée « Latium ». Les raisins parfaitement mûrs sont vendangés et sélectionnés, puis macèrent sur lies de manière classique. Ensuite, le vin est élevé pendant environ douze mois en fûts de bois, ce qui lui prête une dimension épicées subtile supplémentaire et une structure particulièrement harmonieuse.
