Pinot blanc Edition №1 sec 2025
Allemagne, Palatinat0,75l (13,27 €/l)
Détails
| Référence de l'article | 200520 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot blanc |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2025 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Sucrosité résiduelle | 7,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Mise en bouteille : Weinmanufaktur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan GmbH, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Note de dégustation
Des reflets verdoyants étincellent dans la robe jaune clair. Le bouquet typique du cépage est riche en arômes de pomme, de poire et de mirabelle, sans oublier les notes florales et de noix. En bouche, le pinot blanc est juteux, dynamique et rond, avec des saveurs de fruits jaunes mûrs, ainsi que des nuances florales, végétales et de noix. L’acidité harmonieuse, les accents minéraux et le côté fondant délicat perdurent au cours de la longue finale équilibrée. Substance, finesse et plaisir de dégustation garantis !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
Les raisins de pinot blanc utilisés pour le vin 'Edition №1' proviennent d’excellents vignobles ensoleillés du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Ils sont vendangés de manière sélective après avoir atteint une maturité optimale. Après un pressurage délicat, le moût fermente à température contrôlée. Ensuite a lieu l’élevage sur lies, ce qui garantit des arômes fruités juteux et dynamiques, ainsi qu’un côté fondant subtil.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 322 kJ (77 kcal) |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucre | 0,7 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
