Merlot Atos Toscana 2020

Merlot Atos Toscana 2020

Italie, Toscane
Prix réduit24,95 €*

Détails

Référence de l'article 170147
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Merlot
Pays Italie
Région Toscane
Millésime 2020
Prédicat du vin IGP
Goût souple & velouté
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,00 % vol
Acidité résiduelle 6,00 g/l
Sucrosité résiduelle 10,00 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Corte Medicea
Adresse Mise en bouteille : Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL)

Note de dégustation

Un mono-cépage de merlot toscan annonce une dégustation sans pareille ! Le vin rouge produit par le vigneron Andrea Bernardini arbore une robe violette profonde et opaque. Il exhale des arômes voluptueux de cerise, de prune et de vanille. En bouche, le merlot révèle des saveurs de fruits sombres et de fines herbes toscanes. Des tanins subtils se marient avec une sensation soyeuse et une acidité bien mûre au palais. La dimension corsée est aussi excellente que la puissance parfaitement domptée par le vigneron. Une dégustation unique en son genre vous attend !

Awards

99
Luca Maroni

Luca Maroni

Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Corte Medicea

Corte Medicea

Corte Medicea est un projet de la société Bollina qui représente trois domaines et permet à l'œnologue Andrea Bernardini, diplômé en 2007 de la célèbre école d'œnologie de Pise, d'avoir un « terrain de jeu » pour ses propres projets en recherchant des vignobles sélectionnés dans les meilleures régions d'Italie.

Vinification

Le vin rouge Corte Medicea 'Atos' Toscana 2020 est un mono-cépage de merlot. Les vignobles sont installés à San Casciano dei Bagni, au cœur de la province de Sienne, entre 380 et 400 mètres d’altitude. Les sols sont riches en argile. Les ceps ont entre 10 et 45 ans. Après les vendanges manuelles dans des petites caisses, la macération de quatre jours et la fermentation soignée de quatorze jours, le vin a été élevé durant 18 mois en fûts de chêne français de 225 litres, puis six mois en bouteilles. Seuls 10 000 cols ont été produits.

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