Sauvignon Blanc Marlborough 2024
Nouvelle-Zélande, Marlborough0,75l (13,27 €/l)
OR
BWT
Détails
| Référence de l'article | 186559 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Sauvignon Blanc |
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Marlborough |
| Millésime | 2024 |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 3,90 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Walking Bird |
| Adresse | Mise en bouteille : D-RP907151, distribution par Vicampo.de GmbH, DE-55118 Mainz |
Note de dégustation
Ce sauvignon blanc du bout du monde se présente paré d’une robe jaune clair aux reflets verdoyants. Son bouquet typique embaume la groseille à maquereau, le coing, les fines herbes et l’herbe fraîchement coupée. En bouche, le vin révèle des saveurs d’agrumes, un soupçon de groseille noire, des nuances végétales et épicées, ainsi qu’une acidité dynamique et une finale juteuse et claire. La sensation de Nouvelle-Zélande au meilleur de sa forme !
Awards
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Wine in Black
Accompagnez-nous en Nouvelle-Zélande et faites l’expérience d’un sauvignon blanc kiwi authentique et convaincant : de magnifiques arômes de fruit vert, des nuances végétales et épicées, ainsi qu’une dimension juteuse délicieuse, vous attendent. Le vin blanc 'Walking Bird' 2024 est prêt à se mettre à table !
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Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Walking Bird
Marlborough est considérée à juste titre comme la région viticole la plus célèbre de l'île du Pacifique. Bien que les viticulteurs n'aient commencé à s'y aventurer que dans les années 1970, leurs vins ont fait fureur très rapidement. C'est de là que proviennent les célèbres crus de Walking Bird : frais comme une brise marine, ils allient l'ambiance des vacances à l'élégance pure.
Vinification
Les raisins de ce sauvignon blanc néo-zélandais proviennent de la célèbre région de Marlborough et sont vinifiés rapidement après les vendanges afin de conserver leur fraîcheur. La fermentation a lieu en cuves inox thermorégulées : une procédure très appropriée afin de préserver les arômes fruités précis typiques et la structure acide dynamique du cépage. Les vignerons ont sciemment renoncé à utiliser des fûts de bois dans le but de mettre en bouteille les arômes typiques du sauvignon blanc et son style authentique.
Nos nouveautés
Ingrédients et valeurs nutritionnelles
ØValeurs nutritionnelles pour 100 ml:
| Valeur énergétique | 318 kJ (76 kcal) |
| Glucides | 1,4 g |
| dont sucre | 0,39 g |
Contient de faibles quantités de graisses, d'acides gras saturés, de protéines et de sel.
