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Gigondas 2019
  • Jeb Dunnuck - 93-95
  • Decanter - 94

Gigondas 2019

Château de Saint Cosme

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault

34,90 €*
0,75l · 46,53 €/l
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés

Louis Barruol est l’un des vignerons vedettes du Sud de la Vallée du Rhône. Avec ce millésime 2019, il consolide sa réputation d’expert de Gigondas. Le guide Decanter décerne 94 points. Et le critique Jeb Dunnuck confirme avec 95 points ! Un superbe reflet de son terroir !

Château de Saint Cosme Gigondas 2019
Gigondas 2019
Château de Saint Cosme
34,90 €*
0,75l · 46,53 €/l

Avis des experts

Jeb Dunnuck 93_95 / 100 critics.unit.points

« En commençant par les échantillons de fûts de 2019, le Gigondas 2019 révèle une couleur rubis-prune plus profonde, un style riche, puissant, moyennement voire bien corsé et concentré qui porte beaucoup d’arômes et de saveurs classiques de fruits noirs, de poivre moulu et de terre brûlée. »

Decanter 94 / 100 critics.unit.points

« Un superbe sens de concentration et de dynamisme, avec une acidité prononcée pour le millésime et du chêne bien intégré. Extrêmement vibrant, des arômes de fruits sombres cette année, des saveurs de prune et des tanins très fins. » – Matt Walls

Note de la rédaction

Il n’y a pas encore si longtemps, la Vallée du Rhône méridionale était réduite à une seule appellation : Châteauneuf-du-Pape. Et ce serait probablement toujours le cas aujourd’hui sans de talentueux vignerons comme Louis Barruol, lequel a vraiment révolutionné l’appellation Gigondas avec ses vins. L’envolée vertigineuse n’est cependant pas le fruit du hasard. Tout compte fait, Louis Barruol a hérité d’un trésor bien particulier : des vignes ancestrales. En moyenne, ses ceps ont soixante ans. Ils sont profondément enracinés dans des marnes calcaires et des sols sablonneux de l’ère géologique du Miocène, fréquents à Gigondas. Un type de sol garantit de l’élégance, l’autre de la puissance. Et Louis Barruol sait parfaitement comment les unir. Il crée ainsi un goût incomparable. Aussi intense qu’un Châteauneuf-du-Pape et doté de la subtilité d’un Hermitage du légendaire Nord rhodanien. Ainsi, le vigneron a pu convaincre les experts œnologiques en ce monde, lesquels le félicitent jusqu’à aujourd’hui pour son Gigondas. 94 points du guide Decanter et 93-95 points de l’expert Jeb Dunnuck décernés au millésime 2019 en sont la preuve.

Note de dégustation

Le Gigondas arbore une robe rouge rubis profonde au cœur presque noir. Les arômes de fruits sombres dominent le bouquet : cerise noire, mûre, quetsche et myrtille sont délicatement soulignées par un soupçon de figue. De subtiles notes de sous-bois et de terre sont également perceptibles, associées à des nuances de feuille morte et de feuille de tabac. En bouche, le vin impressionne par sa puissance et sa tension. Il reste cependant distingué, avec une voix douce mais insistante. La structure serrée et complexe est superbement encadrée par les tanins veloutés. Une pointe de poivre noir introduit la finale qui semble ne jamais prendre fin.

rotwein aromas, wein aus France

Accords mets & vin

Un jarret d’agneau braisé avec beaucoup d’herbes fraîches convient aussi bien que du goulasch de gibier longuement mijoté. Des cœurs d’artichauts grillés et épicés avec une tapenade d’olives noires seront également un poème.

Wein passt Gibiers
Wein passt Légumes grillés
Wein passt Agneau

Critiques et notes

Jancis Robinson : 17/20

« Une bouche très élégante dominée par des tanins extrêmement subtils, détaillés et précis. Des saveurs de fruit noir avec une note de figue, de nombreuses nuances de poivre noir épicé et une sensation dense au palais. C’est un vin qui privilégie la profondeur, la texture et la dimension par rapport au caractère fruité. » – Alistair Cooper MW

Jeb Dunnuck :

À propos du domaine : « Les vins 2019 semblent être d’un tout autre niveau, et je parie que ce sera un autre millésime vraiment spécial de ce domaine. Ce sont des cuvées magnifiques à tous points de vue et j’en ai certainement beaucoup dans ma cave personnelle. » – Jeb Dunnuck

Robert Parker’s Wine Advocate :

À propos du domaine : « Ces vins sont délicieux dès maintenant, mais semblent capables de se conserver pendant plus de dix ans. Et ne négligez pas les offres de Côtes-du-Rhône du propriétaire Louis Barruol, qui continuent de proposer une valeur exceptionnelle. » – Joe Czerwinski

Bettane & Desseauve 2015 : (pour le domaine) '3 étoiles (sur 3)'

À propos du domaine : « Au cœur du charmant village de Gigondas, le sémillant Louis Barruol fait partie de cette nouvelle génération qui œuvre sans relâche pour la noblesse des vins du Cru. Vigneron rigoureux, il dispose d’un patrimoine impressionnant de très vieilles vignes élevées par des boisés solides. Les vins de négoce sont aussi passionnants que ceux de la propriété. »

La Revue du Vin de France :

À propos du domaine : « Le domaine de Saint-Cosme s’appuie sur un beau vignoble de 15 ha à Gigondas. Les vignes, à dominante grenache, sont anciennes et conduites très classiquement. Les Gigondas se révèlent complexes et profonds, sans aucune dureté de texture. Le domaine complète sa production avec quelques vins qu’il sélectionne parmi de Grands Crus rhodaniens. »

Wein Bewertungen und Pressestimmen

Domaine

Une propriété familiale sur les rives du Rhône

Ce domaine semble avoir été fait pour l’éternité. Le Château de Saint Cosme est entre les mains très appliquées de la famille Barruol depuis 1490. Louis Barruol est actuellement à la tête du château et profite d’un héritage exceptionnel : des connaissances et du savoir-faire transmis pendant quinze générations.

Plus sur le domaine
Google Map of Château de Saint Cosme

La qualité des cépages méridionaux

Le vin rouge Château de Saint Cosme Gigondas 2019 est un assemblage de grenache (70 %), de syrah (14 %), de mourvèdre (15 %) et de cinsault (1 %). Les raisins ont été vendangés à la main et soigneusement pressés sans égrappage. Après la fermentation dans des cuves ouvertes et une douce extraction, le moût a été élevé pendant douze mois. L’élevage s’est déroulé à 70 % en fûts (principalement neufs, mais aussi âgés d’un à quatre ans) et à 30 % en cuves en béton. Ensuite, les différentes parties ont été assemblées et mises en bouteille sans filtrage.

Wein aus Rhône, France

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Rhône
  • Producteur:
    Château de Saint Cosme
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    15,5 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Gibiers, Légumes grillés, Agneau
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2030
  • Élevage:
    Barrique
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Élégant
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    16331
  • Adresse de production:
    Château de Saint Cosme
    84190 Gigondas
    France
Grenache, wein aus France

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