Panier Réservé pour 00:00min
Offre 6 bouteilles 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 + caisse bois d’origine
  • Luca Maroni - 98
  • ohk_fr
  • promotion_34p_fr

Offre 6 bouteilles 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 + caisse bois d’origine

Cielo e Terra

Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache

119,40 € PCC
77,70 €*
4,5l · 17,27 €/l
 
Livraison prévue entre 3 et 6 jours ouvrés
* Prix TTC. Frais de livraison non inclus
Commandez franco de port dès 9 bouteilles ou 150 € d’achat
Autrement, le montant est de 9,90 €.

Le domaine italien Cielo e Terra fête ses vingt ans avec cette édition spéciale : le vin rouge 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 réunit puissance fruitée et tanins veloutés. L’expert Luca Maroni est sous le charme et décerne 98 points ! Et nous vous le proposons dans cette offre de six bouteilles avec la caisse bois d’origine !

Offre 6 bouteilles Cielo e Terra 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 + caisse bois d’origine
Offre 6 bouteilles 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 + caisse bois d’origine
Cielo e Terra
119,40 € PCC
77,70 €*
4,5l · 17,27 €/l
Inspiration Cielo e Terra

Avis des experts

Luca Maroni 98 / 99 critics.unit.points

« La dimension fruitée intense et la sensation veloutée en bouche de cette cuvée-anniversaire ont également séduit l’expert Maroni, lequel décerne 98 points magistraux. » – La rédaction Wine in Black

Note de la rédaction

À la fin des années 1990, un murmure a parcouru la région de Vénétie, dans le Nord-Est de l’Italie. Cette vague d’effervescence avait pour cause la fusion des domaines Tenuta Cielo et Cantine dei Colli Berici. Cet évènement a entraîné un tremblement de terre sur la scène viticole. Tandis que la famille Cielo apportait son savoir-faire œnologique, 3 000 vignerons désireux d’apprendre issus de la coopérative se sont engagés à améliorer la qualité avec les Cielo. Depuis, cette union italienne est l’exemple même de la manière dont la quantité et la qualité peuvent aller de pair lorsque l’on a la passion et les compétences à portée de main.

À l’occasion du vingtième anniversaire, le domaine Cielo e Terra a créé la cuvée 'Gran Bericanto' Colli Berici, laquelle prouve avec brio l’agréable qualité que les vignerons sont désormais capables de mettre en bouteille. Ce vin rouge a séduit l’expert italien Luca Maroni : il l’a félicité avec 98 points magistraux. Et nous célébrons également ce petit chef-d’œuvre d’œnologie en vous proposant cette offre de six bouteilles contenues dans la caisse bois d’origine !

Note de dégustation

Le vin se présente avec une robe rouge rubis sombre et profonde aux reflets pourpres. Le bouquet impressionne d’emblée avec des accents de mûre, de groseille noire et de prune sombre. Nous percevons également un soupçon de vanille et d’épices relevées. Le palais est souligné par une structure serrée et une belle puissance fruitée. Le corps généreux est parfaitement encadré par les tanins veloutés, lesquels annoncent avec élégance la très longue finale. Un grand séducteur et un prodige de puissance !

Accords mets & vin

Un vin si opulent réclame une pizza copieuse ou un gigot d’agneau aux fines herbes mijoté pendant longtemps. Des fromages bien affinés feront également l’affaire.

Domaine

Un siècle d’histoire mouvementée

Le domaine Cielo e Terra a une histoire séculaire derrière lui. Lorsque Giovanni Cielo a fondé son petit domaine en 1908 à Montorso, au cœur de la région de Vénétie, dans le Nord-Est de l’Italie, il était loin de se douter que la Tenuta Cielo deviendrait un jour la cave Cielo e Terra. Il a eu beaucoup de mal à traverser la première guerre mondiale avec son exploitation viticole. Il en va de même pour son fils Pietro, qui a sauvé la Tenuta du pire pendant la seconde guerre mondiale. Après la guerre, la coopérative Cantine dei Colli Berici a été créée dans les environs immédiats, et 2 000 vignerons y ont adhéré dans les premières années suivant sa fondation. Mais pas Pietro Cielo.

Ce dernier a agrandi la superficie des vignobles et a contribué à la croissance impressionnante du domaine, qu’il a légué dans les années 1960 à ses trois fils Giovanni, Renzo et Piergiorgio. La nouvelle génération est parvenue à faire connaître la Tenuta bien au-delà des frontières de Vénétie. À la fin des années 1990, les trois frères ont pris leur retraite et ont confié la maison familiale aux enfants Pierpaolo et Luca Cielo. C’est précisément à ce moment-là qu’intervient à nouveau la coopérative voisine qui, entre-temps, avec 3 000 membres, cultivait une énorme surface de vignes. La décision a été prise de s’associer avec le clan Cielo. C’était l’heure de naissance du domaine Cielo e Terra. Avec la coopérative, Pierpaolo et Luca Cielo ont lancé une offensive en matière de qualité. La réduction des rendements, une vinification en douceur et une augmentation du travail manuel ont rapidement permis de créer de nobles cuvées, lesquelles sont entre-temps connues dans le monde entier. Parmi les marques de Cielo e Terra, citons actuellement par exemple Bericanto, Vioro, Maestro Italiano ou encore Casa Defrà. À suivre de près !

Google Map of Cielo e Terra S.P.A.

L’Italie à votre porte

Le vin rouge Cielo e Terra 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018 est une cuvée de merlot, de cabernet sauvignon et de grenache (également appelé en Vénétie 'tai rosso'). Les raisins proviennent des meilleurs vignobles en possession de Cielo e Terra. Ils ont été vendangés à la main. Une partie d’entre eux a de plus séché pendant longtemps sur les ceps afin d’obtenir davantage de concentration aromatique. Dans ce but, les grappes ont été 'pliées' une fois pour interrompre l’apport de nutriments. Après la macération à froid a eu lieu une lente fermentation à basse température contrôlée. Le vin a été élevé sur lies durant douze mois en fûts de chêne français, puis douze mois en cuves en ciment. Ce n’est qu’après cette phase que la cuvée a été mise en bouteille.

Détails de l'offre:

Cielo e Terra 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018
Cielo e Terra 'Gran Bericanto' Riserva Colli Berici 2018
Italie • Vénétie

Détails du produit

  • Type:
    Rouge
  • Cépage:
    Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache
  • Volume:
    0,75
  • Région:
    Vénétie
  • Producteur:
    Cielo e Terra
  • Température:
    16-18°C
  • Degré d'alcool:
    15 % vol.
  • Accord mets & vin:
    Pâtes / Pizza, Fromages corsés, Grillades
  • Potentiel de garde:
    Jusqu'en 2025
  • Élevage:
    Foudre, cuve béton
  • Dosage:
    Sec
  • Style du vin:
    Puissant, Équilibré
  • Mentions légales:
    Contient des sulfites
  • Numéro d'article:
    17374
  • Adresse de production:
    Cielo e Terra S.P.A.
    Via IV Novembre 39
    36050 Montorso Vicentino (VI)
    Italy

D'autres clients sont également intéressés par ces produits