Offre 5+1 bouteilles Iron Maiden Darkest Red 2023
Portugal, Douro4,50l (16,61 €/l)
Inclus dans ce paquet:
6 Bouteilles
À propos du vin
Récompenses
93
Wine in Black
La famille portugaise van Zeller et le groupe de heavy metal Iron Maiden ont plus de choses en commun que nous pourrions le penser de prime abord : ils font partie des meilleurs dans leurs domaines respectifs, et cela ne date pas d’hier ! Chez les van Zeller depuis quinze générations, chez Iron Maiden depuis cinquante ans !
Détails
| Référence de l'article | 191885 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Barroca, Touriga Nacional, Tinta Roriz |
| Pays | Portugal |
| Région | Douro |
| Millésime | 2023 |
| Prédicat du vin | DOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,10 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Van Zellers |
| Adresse | Mise en bouteille : Van Zeller Wine Collection, Tv. Nova das Alheiras 316 344, PT-4415-272 Pedroso |
Note de dégustation
La cuvée 'Darkest Red' est un vin rouge puissant du Douro, dont la robe varie entre rouge cerise et rouge grenat profond. Le bouquet rappelle le Porto et déploie des arômes intenses de fruits sombres comme la mûre, la myrtille, le cassis et la cerise noire, accompagnés de notes épicées de cannelle, de vanille et de fève de Tonka, sans oublier un soupçon boisé. En bouche, le spectacle est tout autant expressif : les saveurs corsées de fruits sombres rencontrent des accents de chocolat, de café moka, de vanille et de chêne épicé subtil. La texture est veloutée et ronde, la concentration serrée prête au vin une douceur raffinée, en parfait équilibre avec une acidité rafraîchissante. En résumé, nous avons là une composition impressionnante dotée d’une personnalité bien affirmée.
Vinification
Pour ce vin rouge, le vigneron portugais Álvaro van Zeller a misé sur des cépages classiques de la région du Douro, dans le Nord du pays : touriga franca, tinta roriz, tinta barroca, touriga nacional et tinto cão, tous plantés sur les sols de schiste typiques des environs. La vinification a eu lieu dans le respect de la tradition avec macération sur lies dans des cuves ouvertes baptisées « lagares ». La particularité : l’élevage s’est déroulé dans d’anciens fûts de vins de Porto, une excellente idée. L’étiquette provient évidemment du groupe Iron Maiden et montre les personnages emblématiques Eddie le samouraï et Eddie le cyborg. Le nom « Darkest Red » est un hommage à la chanson « Darkest Hour ».
