La Danza Malbec 2022

La Danza Malbec 2022

Argentine, Mendoza
Prix réduit7,95 €* Prix normal9,95 €

Détails

Référence de l'article 168380
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Malbec
Pays Argentine
Région Mendoza
Millésime 2022
Goût sec
Style de vin souple et rond
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 13,50 % vol
Acidité résiduelle 5,90 g/l
Sucrosité résiduelle 2,40 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2028
Informations légales contient des sulfites
Producteur Altos Las Hormigas
Adresse Mise en bouteille : Altos Las Hormigas Winery, La Legua s/n,AR-5500 Mendoza

Note de dégustation

Le cépage malbec est la spécialité de l’équipe du domaine Altos Las Hormigas, ce que nous ressentons immédiatement dans ce vin rouge dynamique 'La Danza'. Sa robe rubis aux reflets violets précède un bouquet composé d’arômes de baies rouges, de grenade, de fraise des bois, de melon pomélo et de prune. En bouche, le malbec est croquant et frais, juteux, et surtout fruité, avec une acidité équilibrée et des tanins accrocheurs et subtils. Une délicieuse découverte merveilleusement simple !

Awards

90
James Suckling

James Suckling

A fruity and mellow red with ripe berries, dried blood oranges, sweet licorice and flowers on the nose. Juicy and sleek, with a medium body and vivid acidity. Vivid finish with hints of dried herbs at the end.

Accords mets & vin

Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Altos Las Hormigas

Altos Las Hormigas

Lorsque le viticulteur toscan Alberto Antonini a visité l'Argentine en 1995 avec son ami et jeune entrepreneur Antonio Morescalchi pour élargir ses horizons viticoles, il est tombé éperdument amoureux du paysage magnifique et contrasté de Mendoza : à plus de 800 mètres d'altitude, les steppes arides côtoient les imposantes Andes.

Vinification

Les vignobles du domaine se trouvent à Mendoza, le cœur de la viticulture argentine, à 800 mètres d’altitude. Les avantages sont évidents : les ceps profitent d’un ensoleillement important durant la journée, mais également des brises fraîches des Andes toutes proches pendant la nuit. C’est aussi de là que proviennent l’eau de fonte des neiges et la forte teneur en minéraux des sols. Les raisins de malbec ont fermenté spontanément entre 24 et 26°C pendant dix jours en cuves inox avant d’être élevés durant six mois en cuves en béton.

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