Voyage en Amérique du Sud avec Wine in Black

Wine in Black

Caillouteux' : voilà ce que signifie le mot espagnol 'Pétreo'. Ce nom convient parfaitement. En effet, les vignes s’enracinent particulièrement profondément dans les sols caillouteux, lesquels sont riches en granit, en schiste, avec un peu d’argile. C’est précisément cette composition qui confère aux vins leur personnalité inimitable, dynamique et presque vibrante. La gamme 'Pétreo' ne comprenait à l’origine qu’une cuvée de malbec. En 2016, une seconde version a fait son apparition avec le cépage n°1 du Chili : le carménère.

Et cette nouveauté a immédiatement suscité l’admiration de l’assemblée. Au lieu de la dimension fruitée, ce vin joue la carte des arômes herbacés. Cet aspect n’était pas connu des autres vins également agréables issus de ce cépage au Chili ! Ce style s’est rapidement propagé sur la scène viticole. Mais le vigneron Rodrigo Zamorano n’était pas encore totalement satisfait. Peu après, sa cuvée 'Pétreo', obtenue à partir de carménère, a séduit tout le monde non seulement grâce à ses arômes herbacés précédemment cités, mais aussi avec son côté croquant et juteux. Sans parler des tanins extrêmement subtils qui font de ce vin un rêve juvénile. Avec ce mélange d’aspérités, de charme et de plaisir de dégustation, Rodrigo Zamorano a directement créé la prochaine tendance au Chili. Et son 'Pétreo' carménère en est le chef de file jusqu’à aujourd’hui. 92 points de l’expert James Suckling et 95 points phénoménaux du guide Descorchados pour le millésime 2018 en sont la preuve !

Guía Descorchados

This new version follows that path by offering a wide range of fruits and herbs in the midst of juicy body with rich acidity and soft tannins. It's the type of carmenere (and there are increasingly more in Chile) that are drunk quickly and that quench thirst, something that would have been unthinkable in the past. Pétreo comes from granite-rich soils in vineyards that face south (a colder orientation), which helps the character of this red.

James Suckling

A fresh, bright carmenere with light cherry and jam to the floral character. Vivid acidity. Medium body. Flavorful finish.

Wine in Black

La Bodega Lagarde est l'un des domaines viticoles les plus anciens et les plus renommés de la région de Mendoza, en Argentine. Le domaine est surtout connu pour ses grands vins vinifiés à partir de malbec. Cependant, sa nouvelle gamme 'Teia', qui associe le cabernet sauvignon et le cabernet franc, prouve qu'ils savent aussi produire des vins de qualité à un prix abordable. Les raisins proviennent exclusivement de vignobles situés à 980 mètres d'altitude. Les basses températures qui y règnent permettent aux raisins de mûrir lentement et de conserver leur fraîcheur. D'autre part, le soleil y est particulièrement intense. Résultat : les baies développent une multitude d'arômes. Tout cela promet une grande qualité ! Et c'est précisément ce sur quoi mise l'équipe de l'œnologue Juan Roby. C'est pourquoi elle n'intervient pas lors de la vinification. Tout se fait naturellement ! Les deux cépages peuvent ainsi développer ensemble un caractère unique. Un vin andin on ne peut plus authentique à l'excellent rapport qualité-prix !

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc Teia is 85% Cabernet Sauvignon with a 15% dash of Cabernet Franc from Perdriel, Luján de Cuyo. Cold macerated, it presents a fruity profile of fresh blackcurrant with hints of pepper and a juicy mouthfeel of pristine flavor. An expressive, easygoing red.

Tim Atkin

Guía Descorchados

This is a sophisticated version of cabernet sauvignon from the coastal Maipo area, where Ventisquero has vineyards as well as its main winemaking facility. The aromas and flavors correspond to what you might expect from the area—the soft and very elegant tannins that are almost imperceptible in the middle of a layer of flavors of red fruit ripened to perfection. It also has slight mentholated touches in a wine that has complexity, but most of all, is a pleasure to drink.

James Suckling

Notes of blackberries, blueberries, roses and herbs. It’s medium-bodied with firm, chewy tannins. Fruity, creamy and slightly tannic at the finish.

Tim Atkin

Vinous by Antonio Galloni

The 2020 La Danza is a blend of 50% Bonarda, 43% Malbec and 7% Semillon and is 93% from Luján de Cuyo, and 7% Uco Valley. This wine was 15% fermented in whole bunches. Purple in hue. The aromatic profile features stem, herbs, plum and sour cherry. Skinny with a fresh flow, fairly grippy tannins and an herbal expression, the finish is infused with sour cherry. The 2020 is a light red for Argentina.

Guía Descorchados

La Danza is the new malbec from Altos las Hormigas, and it's from a selection of vineyards of that variety in Mendoza. This is a malbec in a young style, made to be drunk young, within the year, according to the winemaker, Federico Gambetta. This year it's full of red fruits and flavors of cherries and flowers. It spent no time in oak—just six months in concrete. It's an easy red for quenching thirst.

Decanter

Perfumed and inviting, with aromatics of lifted herb, pure fruit and a lovely floral lift, then on to a palate of plush plum, silky violet, bright cherry, spice and supple, succulent tannins.