Merlot Atos Toscana 2021
Italie, Toscane0,75l (26,60 €/l)
99
Luca Maroni
91
James Suckling
Détails
| Référence de l'article | 192055 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Millésime | 2021 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 6,90 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 8,50 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Corte Medicea |
| Adresse | Mise en bouteille : Bollina SRL, Via Monterotondo 58, IT-15069 Serravalle Scrivia (AL) |
Note de dégustation
Un mono-cépage de merlot toscan est une sensation. Le vin rouge produit par le vigneron Andrea Bernardini arbore une robe violette profonde et opaque. Son bouquet exhale des notes séduisantes de cerise, de prune et de vanille. En bouche, le merlot révèle des saveurs de fruits sombres et de fines herbes toscanes. Viennent s’y ajouter des tanins raffinés, une sensation soyeuse et une acidité sensuelle à son apogée. Le corps est autant excellent que la puissance magnifiquement domptée par Andrea Bernardini. Une chance unique de découvrir l’art de ce maestro de l’œnologie !
Awards
95
Wine in Black
Oui, le vin rouge 'Atos' a bien mérité le titre de super-toscan. Il dispose de tous les atouts : arômes fruités extrêmement moelleux, sensation veloutée en bouche et charme italien. Plaisir de dégustation garanti, et ce à un prix plus qu’abordable !
99
Luca Maroni
Die Höchstpunktzahl: Dieser Wein hat den italienischen Star-Kritiker Luca Maroni voll und ganz überzeugt. Intensive Frucht, ein harmonisches Bouquet und ganz viel Charakter – ein samtig weiches Genusserlebnis!
91
James Suckling
This is dark-fruited with aromas of ground spices and hints of cedar and bark. The medium-bodied palate is slightly austere and savory, with juicy acidity coming through. The aftertaste shows hints of cloves and walnuts. Drink now.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Corte Medicea
Corte Medicea est un projet de la société Bollina qui représente trois domaines et permet à l'œnologue Andrea Bernardini, diplômé en 2007 de la célèbre école d'œnologie de Pise, d'avoir un « terrain de jeu » pour ses propres projets en recherchant des vignobles sélectionnés dans les meilleures régions d'Italie.
Vinification
Le vin rouge italien Corte Medicea 'Atos' Toscana 2021 est un mono-cépage de merlot. Les vignobles se trouvent à San Casciano dei Bagni, dans la province de Sienne, entre 380 et 400 mètres d’altitude, et sont plantés sur des sols argileux. Les ceps ont entre 10 et 45 ans. Après les vendanges manuelles dans de petites caisses, la macération de quatre jours et la fermentation minutieuse de quatorze jours, le vin a été élevé pendant 18 mois en barriques de 225 litres de chêne français, ainsi que six mois en bouteille. Seuls 10 000 cols ont été produits.
