Mon Sauvignon et moi ! Un trio de choc ! 2022

Mon Sauvignon et moi ! Un trio de choc ! 2022

Allemagne, Palatinat
Rupture

Détails

Référence de l'article 163445
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Sauvignon Blanc
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 7,00 g/l
Sucrosité résiduelle 4,50 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Emil Bauer
Adresse Mise en bouteille : Weinhaus Emil Bauer, Walsheimerstraße 18, DE-76829 Nussdorf

Note de dégustation

Un sauvignon blanc jeune qui offre une saveur impressionnante avec ses saveurs caractéristiques de groseilles à maquereau, de kiwis et de citrons verts. Ce vin ne séduit pas seulement par son caractère simple et frais, mais se révèle également extrêmement polyvalent lorsqu’il est associé à différents plats : la complexité aromatique de ce sauvignon blanc en fait le compagnon idéal d’un large éventail de plaisirs culinaires.

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Emil Bauer

Emil Bauer

Le domaine Emil Bauer & Söhne est situé à Landau-Nußdorf, au sud de Neustadt an der Weinstraße. La 5e génération de la famille Bauer, représentée par les frères Alexander et Martin, est désormais à la tête de cette entreprise familiale riche en traditions. Leur père Norbert continue d’apporter son expérience et sa force de travail, alliant ainsi tradition et modernité en toute harmonie.

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