Reserve Pinot gris sec 2020

Reserve Pinot gris sec 2020

Allemagne, Palatinat
Prix réduit11,95 €* Prix normal14,95 €
Allemagne
Palatinat
Vin blanc
sec

Reserve Pinot gris sec 2020

Faubel

Pinot gris

Ce pinot gris du Palatinat doit sa sensation onctueuse en bouche et son épice délicate à sa maturation dans de grands fûts en bois. Le fait qu’il soit disponible à ce prix ne permet qu’une seule conclusion : à ne pas manquer !

Prix réduit11,95 €* Prix normal14,95 €

Awards

91
Wine in Black

Wine in Black

Alors que le Palatinat est considéré comme un bastion du riesling, on oublie parfois les variétés bourguignonnes que l'on peut y trouver. Et le domaine familial Faubel excelle dans la culture et le travail de ces cépages. Leur pinot gris réserve affiné dans de grands fûts en bois sur levures présente une belle onctuosité en bouche et une dimension boisée délicate. En outre, on retrouve les arômes de fruits du cépage : mirabelles, pommes, des nuances de fleurs d’amande et de noisettes. Tous les plats crémeux se marient à merveille, de la volaille au poisson léger en passant par les champignons.

Accords mets & vin

Viandes blanches et veau. De même, il s’accorde très bien avec les plats de légumes comme les gratins et les fricassées ou le risotto.

Faubel

Faubel

Gerd Faubel a repris l'exploitation familiale en 1998 et poursuit depuis lors la tradition viticole de sa famille qui remonte au XVIIe siècle. Une exploitation proche de la nature, un maximum de travail manuel et les techniques de cave les plus modernes sont pour lui indispensables pour obtenir un vin de première qualité. Son objectif est de pouvoir proposer des vins exquis et charmants.

Détails

Référence de l'article 111592
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Pinot gris
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin fondant et élégant
Volume net (en litres) 0,75
Teneur en alcool (%) 12.50
Acidité résiduelle (g) 6.50
Sucrosité résiduelle (g) 5.00
Température de dégustation 10-12°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Faubel
Adresse Mise en bouteille: Weingut Faubel, Marktstraße 86, DE-67487 Maikammer

Nos nouveautés