Deidesheimer Herrgottsacker Riesling VDP.Erste Lage trocken 2022
Allemagne, Palatinat0,75l (30,60 €/l)
- 8%
Détails
| Référence de l'article | 154911 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 5,80 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan |
| Adresse | Mis en bouteille à la propriété : Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim |
Note de dégustation
Le riesling « Herrgottsacker » se présente avec une robe jaune paille lumineuse dans le verre. Au nez, il dévoile un bouquet séduisant de pêches mûres, d’agrumes et un soupçon de fleurs blanches. En bouche, il se présente sec et élégant avec une acidité vive qui s’intègre parfaitement au profil fruité du vin. Les saveurs d’abricots juteux et de pommes vertes sont accompagnées de notes minérales qui confèrent au vin une complexité fraîche.
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Le célèbre domaine traditionnel a été fondé en 1718 par Peter Jordan à Spire, et est aujourd'hui dirigé avec succès par Ulrich Mell et Gunther Hauck. Le domaine possède 49 hectares de vignes dans les meilleurs endroits du Palatinat, comme Ölberg, Paradiesgarten, Leinhöhle, Kieselberg, Kalkofen et bien d'autres.
