Riesling Kabinett 2021

Riesling Kabinett 2021

Allemagne, Palatinat
Rupture
Allemagne
Palatinat
Vin blanc
demi sec

Riesling Kabinett 2021

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Riesling

Ce riesling Kabinett offre une dégustation hédoniste dont vous vous souviendrez ! Surtout quand il provient d'un domaine aussi réputé. En qualité biologique, en plus !

Note de dégustation

Le riesling se présente dans une robe jaune clair brillante, tandis que le nez dévoile des arômes de pomme jaune et rouge, d’agrumes, d’herbes fraîches ainsi qu’une touche de mélisse. En bouche, il montre toute la puissance de son fruit, avec un caractère doux et acidulé. Croquant et frais, il est doté d’une harmonie rare.

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan

Le célèbre domaine traditionnel a été fondé en 1718 par Peter Jordan à Spire, et est aujourd'hui dirigé avec succès par Ulrich Mell et Gunther Hauck. Le domaine possède 49 hectares de vignes dans les meilleurs endroits du Palatinat, comme Ölberg, Paradiesgarten, Leinhöhle, Kieselberg, Kalkofen et bien d'autres.

Vinification

Le 'Riesling Kabinett feinherb 2021 - Bio du domaine Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan est un monocépage de riesling. Les vignes prospèrent principalement sur des sols limoneux et de sables argileux. Après les vendanges manuelles sélectives, une vinification en grappes entières a lieu dans des cuves en inox sous contrôle constant de la température.

Détails

Référence de l'article 149054
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Riesling
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2021
Goût demi sec
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 10,00 % vol
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan
Adresse Mise en bouteille: Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan, Kirchgasse 10, DE-67146 Deidesheim

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