Détails
Référence de l'article | 159873 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | 60% Cabernet, 40% Merlot |
Pays | France |
Région | Languedoc-Roussillon |
Appellation | Pays d’Oc |
Millésime | 2022 |
Prédicat du vin | IGP |
Goût | sec |
Style de vin | fruité et équilibré |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Acidité résiduelle | 3,20 g/l |
Sucrosité résiduelle | 5,00 g/l |
Température de dégustation | 14-16°C |
Potentiel de maturité | 2028 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Pierre Chavin |
Adresse | Mise en bouteille: 3S, 755 Route de Montagnac, FR-34560 Villeveyrac |
Note de dégustation
L’équipe d’experts du vigneron Pierre Chavin maîtrise son savoir-faire : dans le Sud de la France, ils produisent des vins délicieux pour tous les jours, lesquels reflètent leurs origines et leurs cépages de manière charmante et avec niveau dans le verre. Cette cuvée expressive en est un bel exemple : le cabernet sauvignon garantit de la puissance et de l’élégance, le merlot apporte la profondeur fruitée moelleuse. Le bouquet sent bon la prune, le cassis, la cerise, les fruits des bois et les épices. En bouche, le vin est soyeux et harmonieux, avec des arômes de fruits rouges et d’herbes séchées, ainsi que des accents de tabac, de cuir et de réglisse, sans oublier les tanins délicats et la subtile acidité.
Awards
OR
FWT
Frankfurt Wine Trophy
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !