Pinot gris Heldentat sec 2022
Allemagne, Palatinat
- 25%
Note de dégustation
Les amateurs de ce type de vin blanc ont trouvé leur bonheur : la cuvée 'Heldentat' 2022 signée Wageck est un modèle de typicité d’origine. Le vin blanc brille dans une robe jaune claire et exhale des parfums fruités subtils de pomme et de poire, ainsi que des notes de fines herbes soulignées par des nuances de noix. En bouche, il présente une structure bien conçue, avec des saveurs fruitées juteuses puissantes, sans oublier une minéralité et une acidité séduisantes. En finale, l’harmonie se révèle au grand jour : un véritable exploit œnologique !
Accords mets & vin
Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !
Vinification
La cinquième génération de la famille Pfaffmann dirige actuellement le domaine Wageck. Cela promet une grande expérience avec le terroir ensoleillé de la région du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne, et les traditions locales de la vinification. Le résultat : ce pinot gris réussi sur toute la ligne qui reflète parfaitement ses origines.
Détails
| Référence de l'article | 156311 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2022 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 4,10 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wageck |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim |
