Offre Wine in Black 'Le pinot noir à l’honneur'

Offre Wine in Black 'Le pinot noir à l’honneur'

Rupture
Allemagne
Vin rouge
sec

Offre Wine in Black 'Le pinot noir à l’honneur'

Pinot noir

Le meilleur du pinot noir ! Découvrez dans cette offre le noble cépage rouge d’origine bourguignonne parfaitement vinifié par les meilleurs vignerons allemands. Une dégustation veloutée et corsée vous attend à un prix fort intéressant : que demander de plus ?

Le coffret

Ce lot contient 3 produits

À propos du vin

La façon dont Konrad Salwey interprète le pinot noir est rare. Pas étonnant qu'il soit considéré comme le maître en matière de pinots noirs en Allemagne ! Un chef-d'œuvre incroyablement fin et captivant !

Récompenses

94
Wine in Black

Wine in Black

Quand on parle du cépage pinot noir cultivé en Allemagne, on ne peut omettre de citer le domaine Salwey. Trois générations ont suffi pour que la maison familiale, située à proximité du petit massif montagneux baptisé Kaiserstuhl, dans le sud-ouest du Bade-Wurtemberg, profite d’une réputation sans pareille. Nous sommes donc très heureux que Konrad Salwey, élu vigneron de l’année 2016 par le magazine œnologique autrichien Falstaff, vinifie en exclusivité pour Wine in Black sa première édition de l’exceptionnel Réserve 'Bergkeller'.

Le talentueux personnage a pour cela mis tout son précieux savoir-faire viticole à disposition. Les raisins de ce vin rouge proviennent de parcelles aux sols volcaniques du Kaiserstuhl. Après les vendanges manuelles minutieuses et une vinification soignée, le vin a été soumis à un élevage de 18 mois en fûts de chêne (fabriqués à partir de bois des forêts des environs) de 228 litres avant de passer 18 mois supplémentaires en bouteilles dans les caves souterraines naturelles du domaine. Bergkeller signifie littéralement en allemand 'cave dans la montagne' : ce Réserve porte donc bien son nom.

Détails

Référence de l'article 141673
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Pinot noir
Pays Allemagne
Région Bade
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 13,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Salwey
Adresse Mise en bouteille: Salwey GbR, Hauptstraße 2, 79235 Oberrotweil
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À propos du vin

Un un pinot noir poétique : le VDP.ERSTE LAGE Rüdesheimer Magdalenenkreuz est synonyme de qualité supérieure du Rheingau. Un cru impressionnant du roi du vin rouge August Kesseler !

Détails

Référence de l'article 149037
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Pinot noir
Pays Allemagne
Région Rheingau
Millésime 2020
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Acidité résiduelle (g) 5,20 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 3,10 g/l
Température de dégustation 14-16°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur August Kesseler
Adresse Mis en bouteille au domaine : Weingut August Kesseler GmbH & Co. KG, Lorcher Str. 16, DE-65385 Assmannshausen
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À propos du vin

Le « GäRoSo » du domaine VDP Adenauer incarne tout ce qui rend les pinots noirs haut de gamme de l’Ahr si irrésistibles : des épices délicates, des tanins fondus et une finale élégante !

Détails

Référence de l'article 146138
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Pinot noir
Pays Allemagne
Région Ahr
Millésime 2021
Goût sec
Style de vin fruité et équilibré
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 12,50 % vol
Acidité résiduelle (g) 5,90 g/l
Sucrosité résiduelle (g) 1,10 g/l
Température de dégustation 14-16°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Adeneuer
Adresse Mis en bouteille à la propriété : Weingut J.J. Adeneuer, Max-Planck-Straße 8, DE-53474 Ahrweiler
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