Xiraz Côtes-du-Rhône 2020

Xiraz Côtes-du-Rhône 2020

France, Rhône
Prix réduit11,95 €* Prix normal14,95 €

Détails

Référence de l'article 180469
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre
Pays France
Région Rhône
Appellation Châteauneuf du Pape
Millésime 2020
Prédicat du vin AOP
Goût sec
Style de vin corsé et puissant
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 14,50 % vol
Acidité résiduelle 2,70 g/l
Sucrosité résiduelle 0,60 g/l
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Xavier
Adresse Mise en bouteille : Xavier Vins, 1901 Route de Sorgues, FR-84700 Châteauneuf-du-Pape

Note de dégustation

Cette cuvée du Rhône, élaborée à partir de grenache, syrah et mourvèdre, brille dans une robe rouge foncé profonde et déploie un bouquet agréable d’arômes de baies rouges et noires, de prune et d’épices. En bouche, le vin 'Xiraz' se présente puissant et long, doté de saveurs de fruits sombres mûrs, d’herbes et d’épices méditerranéennes, de tanins robustes parfaitement intégrés et d’une acidité harmonieuse. Des accents minéraux frais se manifestent également. La finale est longue et bien corsée.

Accords mets & vin

Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.

Xavier

Xavier

Xavier Vignon produit des vins d’une telle précision qu’ils nous surprennent à chaque fois. Ces vins lui permettent de collectionner les meilleures notes. Non sans raison, car Xavier Vignon, né en 1969, a une excellente expérience derrière lui. Alsace, Saint-Émilion, Champagne, Australie, Nouvelle-Zélande, et ce ne sont là que les étapes de son travail en dehors du Rhône.

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