Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018
France, Bordeaux0,75l (25,27 €/l)
- 32%
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James Suckling
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Wine Enthusiast
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Decanter
Détails
| Référence de l'article | 164186 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Appellation | St. Estèphe |
| Millésime | 2018 |
| Prédicat du vin | AOP |
| Goût | sec |
| Style de vin | riche et long en bouche |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,00 % vol |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2035 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Château Sérilhan |
| Adresse | Mise en bouteille : Château Sérilhan, FR-33180 Saint-Estèphe |
Note de dégustation
Le vin rouge Château Sérilhan Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur 2018 est un magnifique Bordeaux fort séduisant qui s’ouvre sur des arômes de mûre et de cerise, de bois de cèdre et de cacao, sans oublier les notes fumées et boisées (chêne) ! Mentionnons également un soupçon de violette et de sel marin. En bouche, le Saint-Estèphe est très précis en ce qui concerne le mélange entre saveurs de baies rouges et noires bien mûres, une acidité soyeuse, des tanins raffinés et une texture onctueuse, laquelle accompagne cette perle du Château Sérilhan jusqu’à la longue finale.
Awards
92
James Suckling
James Suckling
Lots of pretty fruit to this red with plum and spice character. Medium to full body. Bright and silky texture and energy.
93
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
A rich, generous wine, this has dense black fruits and ripe tannins. Solid structure marks the wine out as ageworthy. Wait for this blend of 60% Cabernet Sauvignon and 40% Merlot to come together. Drink from 2024.
91
Decanter
Decanter
Nice juiciness here, such lovely lifted vibrant energetic fruit; strawberry, redcurrant and red cherry. Bouncy yet still with the grip from St Estephe terroir. Silky tannins and fresh but smooth acidity.
Accords mets & vin
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Vinification
Les raisins de ce vin rouge bordelais proviennent des vignobles uniques Aillan, Bocq, Pez et Saint-Corbian dans l’appellation Saint-Estèphe. Après les vendanges, les baies de ce Cru Bourgeois Supérieur ont macéré dans le chai pendant plus de trois semaines dans une combinaison de cuves en béton, en inox et en bois. Ensuite, le moût obtenu a été élevé dans différents fûts pendant quinze mois avant la mise en bouteille.
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