Grand Malbec 2020
Argentine, Mendoza0,75l (53,27 €/l)
95
James Suckling
91
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 172167 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2020 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,30 g/l |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2032 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Terrazas de los Andes |
| Adresse | Importateur : Moët Hennessy Deutschland GmbH, Seidlstrasse 23, DE-80335 München |
Note de dégustation
L’assemblage doit sa finesse complexe et sa dimension corsée soyeuse aux différents terroirs. Le vin d’un rouge profond ourlé de violet séduit avec des arômes intenses de framboise, de cerise, de prune, de myrtille, de violette et de fines herbes fraîches. En bouche, le malbec est profond, juteux et doté d’une sensation veloutée et corsée. Des tanins serrés, aux côtés d’une acidité harmonieuse, nous accompagnent vers une longue finale raffinée.
Awards
95
James Suckling
James Suckling
Sweet spices to the black cherries, graphite and a touch of wild herbs. Fresh and really naturally rendered on the full-bodied palate, with fine-grained tannins. Long, tightly-knit finish.
91
Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2020 Grand Malbec combines grapes from Los Chacayes and Paraje Altamira in the Uco Valley with those from Las Compuertas in Luján de Cuyo. It was aged in French oak barrels, with 40% of them being new. Purple with a garnet sheen. The wine's balsamic nose reveals notes of bay leaf and plum marmalade layered over an oaky bed. Dry and ample, the reactive tannins and the juicy tart flow contribute to a ripe and balanced palate.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Terrazas de los Andes
Dans les années 1950, Moët & Chandon a envoyé son directeur, M. Poirer, en Amérique du Sud et en Amérique centrale pour trouver des régions propices à la production de vins de qualité. En 1999, Terrazas de los Andes a été créé afin de produire des vins tranquilles. Les vignobles sont situés à Luyán de Cuyo et dans la vallée d'Uco, à une altitude comprise entre 800 et 1200 mètres.
Vinification
Les raisins de cette cuvée mono-cépage prospèrent dans les trois meilleurs vignobles plantés en malbec en possession du domaine Terrazas de los Andes. Ils sont installés entre 1 070 et 1 200 mètres d’altitude, sur des sols sablonneux, secs et partiellement minéraux, lesquels forcent les ceps à s’enraciner profondément. La récolte a lieu une fois que les baies ont atteint une maturité optimale. Afin de refléter parfaitement le terroir local, les trois vignobles fournissent différentes quantités. Après les vendanges manuelles se déroule une fermentation d’environ trois semaines dans des petites cuves à environ 29°C. Le moût est ensuite élevé durant douze mois en fûts de chêne français, puis un an en bouteilles.
