Malbec Mendoza 2021
Argentine, Mendoza
- 11%
91
James Suckling
91
Vinous
Détails
| Référence de l'article | 161865 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Malbec |
| Pays | Argentine |
| Région | Mendoza |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,20 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 1,80 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bodega Lagarde |
| Adresse | Mise en bouteille : Lagarde S.A, San Martin 1745, AR-5507 Luján de Cuyo |
Note de dégustation
Dans le verre, le vin arbore une robe violette intense. Le bouquet est un poème ! Nous y découvrons des arômes de cerise mûre, de compote de petits fruits, ainsi que de délicates notes de vanille, de chocolat noir et de boîte à cigares. En bouche, les tanins sont charnus et l’harmonie est impressionnante. Les saveurs fruitées et épicées sont parfaitement équilibrées.
Awards
91
James Suckling
A medium-bodied red with dark-berry, chocolate and burnt-orange character. Medium-bodied with firm, creamy tannins and a delicious finish. Drink now.
91
Vinous
The 2021 Malbec is a blend of grapes from across Luján de Cuyo and was 50% aged for eight months in four-fifths French barrels. A Luján style red, the nose showcases ripe fruit, such as fresh plum, along with a hint of white pepper. The tannins are broad and slightly juicy; the alcohol is rich but balanced. The most interesting quality is its nuanced texture. A flavorful wine.
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
Bodega Lagarde
Fondée en 1897 à Mendoza, la Bodega Lagarde est l'un des plus anciens domaines d'Argentine. Mais ce n'est que lorsqu'elle a été rachetée par la famille Pescarmona en 1969 qu'elle a acquis une plus grande renommée. Des vignobles à plus de 1000 mètres au-dessus du niveau de la mer ? Pas de problème ! Bien entendu, le malbec joue également le rôle principal à la Bodega Lagarde.
Vinification
Le vin rouge Bodega Lagarde Malbec Mendoza 2021 est une cuvée mono-cépage. Les vignes proviennent de la région de Mendoza, berceau de la viticulture argentine, et sont installées entre 850 et 980 mètres d’altitude. Les vendanges ont eu lieu à la main. La fermentation s’est déroulée en cuves inox à moins de 30°C et la macération a duré quatorze jours. Ensuite, 50 % du vin sont élevés pendant huit à dix mois en fûts de chêne français.
