Ellerstadt Pinot blanc sec 2023

Ellerstadt Pinot blanc sec 2023

Allemagne, Palatinat
Prix réduit7,50 €* Prix normal9,95 €

Détails

Référence de l'article 169475
Type de vin Vin blanc
Cépage(s) Pinot blanc
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2023
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin harmonieux et fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,50 % vol
Acidité résiduelle 6,50 g/l
Sucrosité résiduelle 8,40 g/l
Température de dégustation 8-10°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Bio Bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Kesselring
Adresse Mise en bouteille : Lukas Kesselring, Im Flachsgrund 2, DE-67158 Ellerstadt

Note de dégustation

Nous sommes sous le charme de la robe jaune pâle aux reflets dorés étincelants. Les délicieux parfums de fruits jaunes, de fines herbes et de noix séduisent le nez de chaque dégustateur. En bouche, le vin vous attend avec de magnifiques saveurs de pomme et de poire. Des nuances de noix et une acidité harmonieuse complètent le spectacle. La finale s’avère être très dynamique et ronde, dotée d’accents minéraux fort intéressants.

Awards

OR
BWT

Berlin Wine Trophy

Accords mets & vin

Volaille tendre, légumes et salades fraîches avec des sauces épicées. Il accompagne également très bien les entrées !

Vinification

Les raisins de ce pinot blanc mûrissent dans des vignobles situés autour d’Ellerstadt, au cœur du Palatinat, dans l’Ouest de l’Allemagne. Ils sont vendangés après avoir atteint une maturité parfaite et sont égrappés lors de l’arrivée dans le chai. La vinification a lieu à basse température en cuves inox.

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