Riesling vom roten Sandgestein sec 2022
Allemagne, Palatinat
- 27%
Détails
| Référence de l'article | 163157 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Riesling |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | QbA |
| Goût | sec |
| Style de vin | juteux et frais |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle | 7,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 6,80 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
| Bio | Bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Meier |
| Adresse | Mise en bouteille : Weingut Meier, Hübühl 9, DE-76835 Weyher |
Note de dégustation
Le riesling rayonne dans une robe jaune or séduisante aux reflets verdoyants. Il séduit avec des arômes subtils de citron et de pamplemousse, ainsi que des notes florales délicates. En bouche, nous découvrons le style frais et dynamique du vin : des saveurs juteuses d’agrumes, une acidité croquante et des accents minéraux rafraîchissants nous accompagnent jusqu’à la longue finale harmonieuse. Un riesling du Palatinat dans les règles de l’art !
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.
Meier
Le charmant domaine Meier est situé à la lisière de la forêt du Palatinat, surplombant la route des vins allemande. Il est dirigé par Helmut et Barbara, et leur fils Georg Meier, qui est responsable de la cave depuis 2005. L'entreprise familiale remonte à l'arrière-arrière-grand-père de Georg, Valentin Ziegler, qui l’a créée en 1885 à Weyher, une ville chargée d'histoire.
