Primitivo 2022
Italie, PouillesRupture
- 18%
OR
G&G
Détails
| Référence de l'article | 159877 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Primitivo |
| Pays | Italie |
| Région | Pouilles |
| Millésime | 2022 |
| Prédicat du vin | IGP |
| Goût | sec |
| Style de vin | corsé et puissant |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 13,00 % vol |
| Acidité résiduelle | 5,40 g/l |
| Sucrosité résiduelle | 10,00 g/l |
| Température de dégustation | 16-18°C |
| Potentiel de maturité | 2028 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Mezza Terra |
| Adresse | Mise en bouteille : ICQRF BR/4495/IT, Contrada Sant' Angelo Zona Industriale Sud, IT-72015 Fasano (BR) |
Note de dégustation
Le bouquet de ce vin à la robe rouge sombre et dense sent bon la fraise, la framboise, la canneberge et la cerise. Des notes épicées délicates encadrent le tout. Nous percevons également des accents de poivre, d’anis, de cannelle et de vanille, ainsi que des nuances herbacées subtiles. En bouche, le vin est corsé, harmonieux et moelleux. Les saveurs fruitées opulentes, complétées par des notes de prune, sont entourées par des tanins soyeux, de fines nuances de tabac et une acidité réservée jusqu’à la longue finale.
Awards
OR
G&G
Gilbert & Gaillard
Accords mets & vin
Le trio de choc : pizza, burger, steak. S’accorde également avec le meilleur de la street food comme le pulled pork.
