Détails
Référence de l'article | 169041 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | 50% Sauvignon Blanc, 40% Colombard, 10% Gros Manseng |
Pays | France |
Région | Gascogne |
Appellation | Côtes de Gascogne |
Millésime | 2023 |
Prédicat du vin | IGP |
Goût | sec |
Style de vin | juteux et frais |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,50 % vol |
Acidité résiduelle | 4,50 g/l |
Sucrosité résiduelle | 4,00 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Pierre Chavin |
Adresse | Mise en bouteille : 3S, 755 Route de Montagnac, FR-34560 Villeveyrac |
Note de dégustation
Ce vin est un assemblage gascon de cépages régionaux typiques : sauvignon blanc, colombard et gros manseng. Sa robe est d’un jaune clair aux reflets verts. Les parfums dynamiques d’agrumes et de groseille à maquereau, ainsi que les accents d’herbes fraîches, de cassis et de rhubarbe, annoncent une grande fraîcheur. En bouche, il se montre juteux et précis, avec des saveurs de fruits jaunes et verts, des notes végétales épicées, une fraîche acidité et une finale harmonieuse.
Awards
OR
G&G
Gilbert & Gaillard
Accords mets & vin
Accompagne à merveille les poissons et fruits de mer grillés, la cuisine asiatique raffinée et les plats aigres-doux.