'San Vicente' Rioja 2019
Espagne, Rioja DOCa0,75l (59,93 €/l)
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Tim Atkin
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Vinous
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Détails
| Référence de l'article | 155085 |
| Type de vin | Vin rouge |
| Cépage(s) | Tempranillo |
| Pays | Espagne |
| Région | Rioja DOCa |
| Millésime | 2019 |
| Prédicat du vin | DOCa |
| Goût | sec |
| Style de vin | fruité et équilibré |
| Volume net | 0,75 L |
| Teneur en alcool | 14,50 % vol |
| Température de dégustation | 14-16°C |
| Potentiel de maturité | 2039 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Señorío de San Vicente |
| Adresse | Mise en bouteille : Señorio de San Vicente SA, Calle Remedios, 27, ES-26338 San Vicente de la Sonsierra |
Note de dégustation
Le Rioja brille dans une robe sombre profonde et exhale un parfum mystérieux de baies noires, de bois aromatiques et de fines herbes, souligné par des arômes grillés et un soupçon balsamique. En bouche, il est parfaitement équilibré et complexe, avec beaucoup de finesse, des saveurs de fruits nobles, ainsi que des réminiscences de café espresso et d’épices. La finale est marquée par d’élégantes nuances boisées.
Awards
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Tim Atkin
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Vinous
Vinous by Antonio Galloni
The 2019 San Vicente is 100% Tempranillo Peludo, a variety distinguished by its velvety leaves. Sourced from the San Vicente vineyard in the Canoca Valley, San Vicente de la Sonsierra, it aged for 20 months in French (90%) and American (10%) oak barrels. This purplish wine features minty and balsamic aromas along with notes of cassis, sour cherry and candy, edged with hints of rosemary. Dry, chalky and fairly rich, the edgy, fine-grained, reactive tannins elevate a structured mouthfeel. A nuanced and intense Rioja wine, the San Vicente has defined the modern style in the region since its very first vintage in 1991.
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Berlin Wine Trophy
Accords mets & vin
Un vin parfait pour accompagner les tapas : jambon serrano, olives, chorizo, etc. Les pâtes et la paella seront également bien accompagnées !
Vinification
Ce mono-cépage de tempranillo a été élaboré de manière traditionnelle. Après l’égrappage complet, la fermentation malolactique a eu lieu en fûts. Le vin rouge a vieilli pendant vingt mois en fûts neufs de chêne français (90 %) et de chêne américain (10 %).
