'Tuscarello' Toscana 2019

'Tuscarello' Toscana 2019

Italie, Toscane
Prix réduit14,95 €*
Italie
Toscane
Vin rouge
sec

'Tuscarello' Toscana 2019

Terre Cortesi Moncaro

Sangiovese, Merlot, Colorino

Un vin rouge super-toscan biologique de haute qualité à ce prix ? Cela ne se trouve pas à tous les coins de rue ! Avec l’assemblage italien 'Tuscarello' 2019 de sangiovese et de merlot, le domaine Terre Cortesi Moncaro offre une palette aromatique délicieuse dont vous vous souviendrez !

Prix réduit14,95 €*

Awards

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Wine in Black

Wine in Black

Quand la Toscane avec son sangiovese rencontre Bordeaux et son merlot, cela ne peut signifier qu'une chose : super-toscan ! Depuis les années 1970, ces vins sont devenus des incontournables du monde viticole. À l'époque, lorsque la tendance au vin italien était un peu en berne, les super-toscans sont arrivés et ont révolutionné la compréhension et la qualité du vin italien en combinant le meilleur des deux mondes : la richesse et le caractère juteux du sangiovese et la finesse des cépages de Bordeaux. À cela s'ajoute une innovation car pour la première fois en Toscane, les vins ont été élevé en barrique.

Cet esprit d'innovation a rapidement été récompensé : les super-toscans ont pris d'assaut le monde du vin. Robert Parker, James Suckling et d'autres critiques internationaux sont sous le charme et avec ce succès, les prix montent lentement. Aujourd'hui, certains super-toscans coûtent plusieurs centaines d'euros. Mais il y a toujours des exceptions ! Et en voilà une avec le 'Tuscarello' que nous avons réussi à trouver à un prix plus qu’abordable. Ce super-toscan est exemplaire : fruité, élégant et parfaitement équilibré. Un vin rouge magnifique au rapport qualité-prix excellent.

Note de dégustation

Le 'Tuscarello' arbore une robe rouge rubis aux reflets violets discrets. Le bouquet très expressif regorge d’arômes de fruits rouges et noirs. Des nuances de cerise noire côtoient des notes de prune mûre et de fruits des bois. Vient s’y ajouter un soupçon de violette et de pâte d’amande, tandis que le romarin, le thym, la réglisse et le chêne contribuent à des accents épicés et fumés. Au palais, le vin est élégant, équilibré et ses tanins sont présents et bien mûrs. Ici aussi, les saveurs de cerise sombre typiques du sangiovese s’associent à des nuances de mûre, de quetsche et à un soupçon de chocolat. La finale longue et intense est structurée par une acidité fraîche et subtile.

Accords mets & vin

Fromage doux, rôtis, bœuf tendre et émincés. Peut également se déguster seul pour de bons moments de partage !

Terre Cortesi Moncaro

Terre Cortesi Moncaro

En 1999, la Cantina a été rachetée par Moncaro et est devenue le producteur phare. La coopérative gère ainsi les plus grandes installations de cave de la région et a été l’une des premières maisons à découvrir le potentiel de la viticulture de qualité. L’équipe de vinification est dirigée par le vigneron maison Giuliano D’Ignazi.

Vinification

Les raisins utilisés pour le vin rouge italien 'Tuscarello' 2019 proviennent de différents vignobles de Toscane. Les cépages sangiovese, colorino et merlot requièrent diverses exigences vis-à-vis des sols et du microclimat. Après les vendanges, les variétés ont macéré lentement et minutieusement avant d’être élevées en fûts de chêne français.

Détails

Référence de l'article 143101
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Sangiovese, Merlot, Colorino
Pays Italie
Région Toscane
Millésime 2019
Goût sec
Style de vin souple et rond
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,00 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Potentiel de maturité 2027
Bio bio
Informations légales contient des sulfites
Producteur Terre Cortesi Moncaro
Adresse Mise en bouteille: Terre Cortesi Moncaro sca., Via Piandole, 7/A, IT-60036 Montecarotto (AN)

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