Barolo Lazzarito 2017

Barolo Lazzarito 2017

Italie, Piemont
Prix réduit169,00 €*
Italie
Piemont
Vin rouge
sec

Barolo Lazzarito 2017

Vietti

Nebbiolo

Un producteur doué comme Vietti possède évidemment des parcelles dans les meilleurs vignobles du Piémont. Le Barolo 'Lazzarito' a cependant un statut hors pair. Le millésime 2017 de ce vin rouge de nebbiolo décroche d’excellentes notes de la critique œnologique internationale !

Prix réduit169,00 €*

Awards

96
Wine in Black

Wine in Black

Le domaine Vietti est un grand représentant de l’appellation Barolo. Depuis les années 1960 déjà, les raisins des parcelles uniques exclusives sont vinifiés séparément. Viennent s’y ajouter une réduction rigoureuse des rendements et un travail biologique dans les vignobles. Les ceps sont plantés très près les uns des autres afin de s’enraciner encore plus profondément. Le millésime 2017 dans la région du Barolo a donné vie à des vins très élégants et extrêmement fruités. Et c’est notamment à partir d’une parcelle de haute volée comme Lazzarito que la qualité d’un authentique Barolo signé Vietti se révèle au grand jour. Les critiques œnologiques sont tous sous le charme de ce vin aussi saisissant que subtil. Avec 97 points de l’expert Jeb Dunnuck en tête !

97
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

From the southwest facing amphitheater of Lazzarito in Serralunga d’Alba the 2017 Barolo Lazzarito was aged for 30 months in a combination of large oak casks and barrique. The nose is layered with elegant spice and floral notes of cedar, red plum, and brushed leather. There is incredible balance within its structure, which has deceptive ease for early drinking.

96
James Suckling

James Suckling

This is very chewy and powerful with lots of velvety tannins that are firm and intense. It’s full and flavorful with strawberries and tar. Bark undertones. Flavorful finish. Needs time to soften.

Note de dégustation

La robe rouge grenat est typique d’un grand Barolo. Le bouquet est complexe et ample, avec des arômes de figue mûre et de prune associés à des nuances éthérées subtiles comme le cuir et la réglisse. Nous découvrons une approche puissante en bouche, avec une structure robuste et musclée. Le vin est rond et enveloppe bien le palais, tout en présentant des tanins finement épicés et intégrés dans les saveurs fruitées. La longue finale fait preuve d’une belle fraîcheur.

Accords mets & vin

Les viandes rouges comme le bœuf, le gibier et l’agneau, mais aussi les plateaux de fromages. Notre secret d’initiés : le tajine !

Vietti

Vietti

La maison Vietti de Castiglione Falletto est l'un des producteurs les plus célèbres du Piémont. Depuis 1970, les vins Vietti arborent les étiquettes créées par des amis artistes. En 2016, la famille a décidé de vendre le domaine à la Krause Family aux États-Unis, qui a ainsi acquis douze hectares de sites grandioses de premier plan à Barolo.

Vinification

Le vin rouge Vietti Barolo 'Lazzarito' 2017 est un mono-cépage de nebbiolo. Les raisins mûrissent dans le vignoble de niveau Cru Lazzarito, à Serralunga d’Alba, où la maison Vietti dispose de deux hectares. Ce dernier est orienté au Sud-Ouest, les sols sont riches en marnes calcaires. Les baies vendangées à la main sont vinifiées et élevées séparément, parcelle par parcelle. Pendant et après la fermentation, la cuvée est restée en contact avec les lies pendant trente jours au total. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques déjà utilisées. Après quoi, les vins, toujours séparés selon leur origine parcellaire, sont élevés en grande partie en grands fûts de bois et, pour une petite partie, en barriques pendant environ trente mois. Aucune clarification ni filtrage n’ont été effectués avant la mise en bouteille.

Détails

Référence de l'article 143723
Type de vin Vin rouge
Cépage(s) Nebbiolo
Pays Italie
Région Piemont
Millésime 2017
Goût sec
Style de vin riche et long en bouche
Volume net (en litres) 0,75 L
Teneur en alcool (%) 14,50 % vol
Température de dégustation 16-18°C
Informations légales contient des sulfites
Producteur Vietti
Adresse Mise en bouteille: ViP WEINE GmbH, Halv-Miel-Ring 12, DE-50997 Köln

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