Rosé Heldentat sec 2022

Rosé Heldentat sec 2022

Allemagne, Palatinat
Prix réduit8,95 €* Prix normal10,95 €

Détails

Référence de l'article 156323
Type de vin Rosé
Cépage(s) 30% Merlot, 18% Cabernet Sauvignon, 17% Lenberger, 16% Herold, 13% Spätburgunder, 6% Cuvée Barrique
Pays Allemagne
Région Palatinat
Millésime 2022
Prédicat du vin QbA
Goût sec
Style de vin puissant et légèrement fruité
Volume net 0,75 L
Teneur en alcool 12,00 % vol
Acidité résiduelle 6,00 g/l
Sucrosité résiduelle 6,50 g/l
Température de dégustation 10-12°C
Potentiel de maturité Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans
Informations légales contient des sulfites
Producteur Wageck
Adresse Mise en bouteille : Weingut Wageck Pfaffmann, Luitpoldstrasse 1, DE-67281 Bissersheim

Note de dégustation

Ce rosé remplit le verre avec une robe saumon puissante, le premier signe qu’il ne s’agit pas d’un poids plume. Le bouquet exhale des parfums intenses de petits fruits, accompagnés d’accents herbacés. En bouche, des nuances minérales bien prononcées et de fines notes épicées se déploient aux côtés des saveurs fruitées. Le vin est juteux et corsé, tout en restant aérien et frais : un magnifique contraste à découvrir !

Accords mets & vin

Antipasti, saumon et filet de bœuf. Délicieux également avec des frites et autres petites bouchées frites ainsi que des légumes grillés.

Vinification

Pour cette cuvée finement composée, les frères Thomas et Frank Pfaffmann, du domaine Wageck, réunissent pas moins de cinq cépages, une prouesse au sens littéral du terme : merlot, cabernet sauvignon, lenberger, herold et pinot noir. La majeure partie du vin a fermenté en cuves inox, une petite partie en barriques.

Nos nouveautés