Offre Wine in Black 'Amateurs de pinot gris'
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Wine in Black
Wine in Black
Il est évident que les amateurs de vins allemands se tournent presque automatiquement vers le Bade ensoleillé et le Palatinat chaud, dans le Sud et l’Ouest du pays. La région viticole plus petite de la Nahe, située un peu plus au Nord, est encore méconnue du grand public. Et elle dispose d’un potentiel considérable ! C’est en silence et discrètement que les deux frères Lukas et Achim Bicking, originaire du Palatinat, y ont pris les commandes d’un domaine il y a quelques années. Et, depuis, ils ont nettement revu la qualité des vins à la hausse, que ce soit pour le riesling ou pour les cépages bourguignons (les différents pinots). Le meilleur exemple est leur pinot gris sec du millésime 2021 baptisé 'Donnerschlag', coup de tonnerre en allemand : le nom annonce le programme, avec profondeur, style et équilibre. Une fête pour tous les sens qui vous attend à petit prix !
Détails
| Référence de l'article | 143498 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Nahe |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Bicking & Bicking |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Bicking & Bicking, Hauptstraße 33, DE-55595 Wallhausen |
À propos du vin
Récompenses
OR
BWT
Berlin Wine Trophy
Détails
| Référence de l'article | 134334 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 7,80 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 8,30 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Friedrich Becker |
| Adresse | Mis en bouteille au domaine : Weingut Friedrich Becker, Hauptstraße 29, DE-76889 Schweigen-Rechtenbach |
À propos du vin
Récompenses
OR
BWT
Berlin Wine Trophy
Détails
| Référence de l'article | 132077 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | fondant et élégant |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 6,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 5,80 g/l |
| Température de dégustation | 10-12°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Karl Pfaffmann |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Karl Pfaffmann, Allmendstraße 1, DE-76833 Walsheim |
À propos du vin
Détails
| Référence de l'article | 134712 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Hesse-rhénane |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 11,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 7,30 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 3,00 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Bio | bio |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Wittmann |
| Adresse | Mis en bouteille à la propriété : Weingut Wittmann, Mainzer Straße 19, DE-67593 Westhofen |
À propos du vin
Détails
| Référence de l'article | 131465 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 12,50 % vol |
| Acidité résiduelle (g) | 7,50 g/l |
| Sucrosité résiduelle (g) | 5,90 g/l |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Potentiel de maturité | 2029 |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Neiss |
| Adresse | Mise en bouteille: Weingut Neiss, Hauptstraße 91, DE-67271 Kindenheim |
À propos du vin
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Wine in Black
Wine in Black
En Italie, il est connu sous le nom de pinot grigio. En Allemagne, on l’appelle grauburgunder. Le cépage pinot gris est célèbre et très apprécié dans le monde entier. Comme toujours, quand on a un bon filon sous la main, on l’exploite. Le problème : il risque de s’épuiser ou, pire encore, de lasser les amateurs. Il existe une quantité impressionnante de bons pinots grigio italiens et de délicieux pinots gris français. Pourquoi ne pas tenter sa chance en Allemagne ? C’est la question que se sont posés les frères Bauer. Bonne pioche ! Ils sont parvenus avec brio à vinifier un grauburgunder (pinot gris) qui sort de l’ordinaire, avec un nom à prendre au second degré : ‘Pinot Grigio, Pinot Gris’ – Bullshit ! Drink a real Grauburgunder !
Détails
| Référence de l'article | 130186 |
| Type de vin | Vin blanc |
| Cépage(s) | Pinot gris |
| Pays | Allemagne |
| Région | Palatinat |
| Millésime | 2021 |
| Goût | sec |
| Style de vin | harmonieux et fruité |
| Volume net (en litres) | 0,75 L |
| Teneur en alcool (%) | 13,00 % vol |
| Température de dégustation | 8-10°C |
| Informations légales | contient des sulfites |
| Producteur | Emil Bauer |
| Adresse | Mise en bouteille: Emil Bauer, Walsheimer Straße 18, DE-76829 Landau-Nußdorf |
