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À propos du vin
Récompenses
95
Wine in Black
Wine in Black
Appelé syrah dans l'Ancien Monde et shiraz dans le Nouveau Monde, ce cépage trouve des expressions diverses et fascinantes. La syrah, avec ses notes élégantes et complexes, domine surtout le Rhône septentrional, tandis que la shiraz, avec son fruité opulent, est une grande réussite australienne. Ce style opulent est désormais apprécié et très recherché dans le monde entier.
Toutefois, il existe en Australie, également des expressions plus fines de ce cépage. La syrah 'Discovery' 2019 du Domaine Naturaliste est un excellent exemple. Cette dernière est élaboré dans la région viticole de Margaret River, l'une des rares régions au climat frais du pays. Ici, des vents rafraîchissants veillent à ce que les raisins mûrissent très lentement, presque comme dans la vallée du Rhône. Et comme ce sont les crus du Rhône qui sont pris en modèle, l'équipe du domaine a décidé de mentionner 'syrah' sur l'étiquette et non 'shiraz'. Ainsi, il est clair qu’il s’agit d’une cuvée d’inspiration rhodanienne. Ce vin présente des arômes élégants de cerise noire, de mûre et un soupçon de poivre noir. Un excellent rapport qualité-prix pour une cuvée d’une telle qualité.
Détails
Référence de l'article | 128722 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Syrah |
Pays | Australie |
Région | Australie-Occidentale |
Millésime | 2019 |
Goût | sec |
Style de vin | riche et long en bouche |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2028 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Domaine Naturaliste |
Adresse | Importé par : Domaine Naturaliste, 160 Johnson Rd, AU-6280 Wilyabrup WA |

À propos du vin
Détails
Référence de l'article | 153650 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Chardonnay |
Pays | Australie |
Millésime | 2019 |
Goût | sec |
Style de vin | fruité et élégant |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,50 % vol |
Potentiel de maturité | 2028 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Yering Station |
Adresse | Mise en bouteille : Yering Station Estate, 38 Melba Highway, AU-3775 Yarra Glen |

À propos du vin
Récompenses
94
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast
This single vineyard beauty, from a restrained and acid-driven Chardonnay vintage in the Yarra Valley, leads with reductive flint and nut characters. They're woven in with more delicate aromas like stone fruit, waxy lemon, white spice, orchard blossoms and wet stones. Toasty oak is there too, but it's well tucked. The mouthfeel is beautifully balanced, with prickly, citrusy acidity and supportive oak. Precise yet still characterful, this is an excellent, food friendly example of modern Aussie Chard.
Détails
Référence de l'article | 154960 |
Type de vin | Vin blanc |
Cépage(s) | Chardonnay |
Pays | Australie |
Millésime | 2020 |
Goût | sec |
Style de vin | harmonieux et fruité |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 13,00 % vol |
Acidité résiduelle | 7,00 g/l |
Sucrosité résiduelle | 0,80 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | 2030 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Giant Steps |
Adresse | Mise en bouteille: Giant Steps, 314 Maroondah Hwy, AU-3777 Healesville VIC |

À propos du vin
Récompenses
96
James Halliday
James Halliday
From vines planted in '45 on a deep sandy dune dubbed ‘The Beach' by Yangarra. Whole bunches are open-fermented. The bouquet exudes fresh-picked raspberries which form the nucleus of the powerful and intense palate, with grainy tannins that underline the complexity of the wine.
93
James Suckling
James Suckling
If you’re after a very consistent, very good-value grenache, then this is a wine you should be buying by the case. It has such impressively energetic aromas and flavors of red and darker berries and a beautifully articulated frame of fine, sturdy tannin. Mouth-filling fruit pervades the finish.
Détails
Référence de l'article | 154961 |
Type de vin | Vin rouge |
Cépage(s) | Grenache |
Pays | Australie |
Région | Australie du Sud |
Millésime | 2019 |
Goût | sec |
Style de vin | riche et long en bouche |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 14,00 % vol |
Température de dégustation | 16-18°C |
Potentiel de maturité | 2039 |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Yangarra |
Adresse | Mise en bouteille : Yangarra Estate Vineyard, 809 McLaren Flat Road, AU-5157 Kangarilla |

À propos du vin
Détails
Référence de l'article | 160332 |
Type de vin | Rosé |
Cépage(s) | Shiraz |
Pays | Australie |
Millésime | 2022 |
Goût | sec |
Style de vin | fruité et frais |
Volume net | 0,75 L |
Teneur en alcool | 12,50 % vol |
Acidité résiduelle | 5,00 g/l |
Sucrosité résiduelle | 6,30 g/l |
Température de dégustation | 8-10°C |
Potentiel de maturité | Peut être dégusté maintenant ou conservé 3 ans |
Informations légales | contient des sulfites |
Producteur | Flavabom |
Adresse | Mise en bouteille : Byrne Vineyards,68A Fullarton Rd, AU-5067 Norwood (SA) |