Diemersdal
Les débuts du domaine de Diemersdal remontent à 1698. Cette année-là, Simon van der Stel, premier gouverneur de la colonie du Cap et fondateur de Stellenbosch, a attribué des terres agricoles à Hendrik Sneewind. Après sa mort, le capitaine Diemer, qui lui a donné son nom, a épousé sa veuve. En 1885, la famille Louws a pris le relais et c'est toujours la sixième génération qui tient les rênes.
Sauvignon Blanc 2020
Un sauvignon blanc onctueux, qui doit sa texture fantastique au long élevage sur lies. Le domaine sud-africain Diemersdal est expert en la matière et obtient 4,5 étoiles Platter pour son édition 2020 !
