Le domaine Knewitz est situé à Appenheim, dans les collines de la Hesse rhénane. On y produit du vin avec amour depuis des années, mais c’est Tobias Knewitz qui a insufflé un vent de fraîcheur depuis 2008. Entre-temps, il s'est établi comme viticulteur et produit principalement du riesling, du silvaner, du sauvignon blanc et des variantes de bourgogne sur 19 hectares.
Le domaine Knewitz est situé à Appenheim, dans les collines de la Hesse rhénane. On y produit du vin avec amour depuis des années, mais c’est Tobias Knewitz qui a insufflé un vent de fraîcheur depuis 2008. Entre-temps, il s'est établi comme viticulteur et produit principalement du riesling, du silvaner, du sauvignon blanc et des variantes de bourgogne sur 19 hectares.