Offre Trio 'Les grands vainqueurs de Toscane'

Wine in Black

Lorsque, à la fin des années 1990, Pierluigi Tolaini a arraché une grande partie des ceps de sangiovese dans les vignes qu’il venait d’acquérir pour y planter des cépages bordelais comme le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le merlot, ses voisins ont été très étonnés. Le nouveau venu n’avait tout de même pas l’intention de produire des super-toscans ici, au beau milieu de la région du Chianti Classico ? Et bien si. Telle était son intention ! Alors qu’autour de lui, tous les vignerons qui s’adonnaient à ce style de vin légendaire migraient vers Bolgheri, où ils se livraient à une guerre des prix pour les terroirs et les vins, Pierluigi Tolaini avait une vision. Il souhaitait utiliser les excellentes parcelles du Chianti Classico pour créer des vins exceptionnels dans le style bordelais, pour lesquels il n’était pas nécessaire de débourser une fortune à trois chiffres. Il voulait faire des super-toscans dans leur forme originale, très loin du battage médiatique. Et même si Pierluigi Tolaini est devenu un vigneron de renommée mondiale, son attitude n’a pas changé. Le cœur de sa gamme de super-toscans est le 'Valdisanti', qui enthousiasme également dans le millésime 2018 : 92 points d’Antonio Galloni ainsi que 94 points de l’expert James Suckling en témoignent.

Wine Spectator

A vibrant, lively red, this boasts cherry, raspberry and floral aromas and flavors, accented by toasty oak. Deftly balanced and persistent, firming up nicely in the end, with terrific length and freshness. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Best from 2024 through 2042. 4,200 cases made, 4,000 cases imported.

James Suckling

Crazy nose of blackberries and red chilies follow through to a full-bodied palate with chewy yet polished tannins that expand in the mouth, giving it a velvety texture. Extremely long and flavorful. Turns compact. Give it time to open.

Vinous by Antonio Galloni

Vibrant and nuanced, it offers up an exotic array of blackberry, lavender, spice, mocha, new leather and licorice, all in a mid-weight style that balances richness and energy. This, too, is nicely done. - Antonio Galloni

Luca Gardini

This beautiful version of Chianti Classico shows off Castelnuovo Berardenga territory, with notes of blackberry jam on the nose, then touches of lime tree and nutmegr. Iodine-brakish sip of nice density, with persistant and fruity-official return on the closure.

Decanter

Petrignano is a new wine for Dievole, the result of the estate’s collaboration with Chilean soil specialist, Pedro Parra. It comes from a recently planted 15ha site between 300 and 330 metres above sea level, distinguished by an abundance of limestone near the surface. The nose is flinty and iron-speckled, giving way to sun-soaked wild berries. It balances the generous warmth of the south with freshness and long, chalky tannins, sneaking some vibrant acidity in there too.

Gambero Rosso